Administración de la producción Clase 1.

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN


PRESENTACIÓN
CAPÍTULO 1: LA ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN EL SISTEMA EMPRESA:
I.
II.
III.
IV.
V.

INTRODUCCIÓN
EVOLUCIÓN HISTÓRICA
EL CICLO OPERATIVO EN LA EMPRESA
LA PRODUCCIÓN COMO UN SISTEMA
ETAPAS DE LA ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y LAS OPERACIONES
AUTOEVALUACIÓN Nº1
CAPÍTULO 2: MANEJO DE LOS RECURSOS DE LA EMPRESA
I.
II.
III.IV.
V.

EFICIENCIA, EFICACIA Y EFECTIVIDAD
LA PRODUCTIVIDAD Y SU IMPORTANCIA
FACTORES QUE INCIDEN EN LA PRODUCTIVIDAD
MEDIDA DE LA PRODUCTIVIDAD
TIPOS DE PRODUCTIVIDAD:
AUTOEVALUACIÓN Nº 2
CAPÍTULO 3: PRONÓSTICOS EN LAS OPERACIONES
I.
II.
III.
IV.
V.

DEFINICIONES
ERROR EN EL PRONÓSTICO
TÉCNICAS CUALITATIVAS DE PRONÓSTICO
MODELOS CUANTITATIVOS (SERIES DE TIEMPO)
MODELOSCUANTITATIVOS CAUSALES
AUTOEVALUACIÓN Nº 3
CAPÍTULO 4: PLANEAMIENTO EN EL DISEÑO DE PRODUCTOS, PROCESOS Y PLANTA
I.
II.
III.

DISEÑO DE NUEVOS PRODUCTOS
DISEÑO DE PROCESOS
UBICACIÓN Y DISEÑO DE PLANTA
AUTOEVALUACIÓN Nº 4
CAPÍTULO 5: PROGRAMACIÓN DE OPERACIONES
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.

PLANEAMIENTO AGREGADO
EL PROGRAMA MAESTRO
MÉTODOS CUANTITATIVOS UTILIZADOS PARA LA PROGRAMACIÓN DEOPERACIONES:
LA PROGRAMACIÓN LINEAL Y SU USO EN LA PROGRAMACIÓN DE OPERACIONES
TECNOLOGÍAS EMERGENTES
EJERCICIOS DE PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
AUTOEVALUACIÓN Nº5

Ing. Fernando Yépez Villamil, MBA.

CAPÍTULO 6: CONTROL DE OPERACIONES
I.
II.
III.
IV.

EL CONTROL
CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
CONTROL DE CALIDAD
HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD
AUTOEVALUACIÓN Nº 6

Ing.Fernando Yépez Villamil, MBA.

PRESENTACIÓN

El objetivo de esta asignatura ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN, como parte de la
formación académica en la Carrera de Ciencias Administrativas es desarrollar en el estudiante una
serie de conocimientos y habilidades a través del estudio de conceptos, técnicas y herramientas
conducentes a una eficiente administración.
Los tiempos, las estrategias yla forma de competir cambian permanentemente, de allí la
importancia de contar con ciertas competencias que lo encaminen hacia la elección de la
alternativa más adecuada en la solución de los múltiples problemas que diariamente tiene que
enfrentar y en decisiones que le permitan obtener ventajas competitivas.
En el desarrollo del curso tendré el agrado de acompañarlos y guiarlos en laconstrucción del
conocimiento para desarrollar nuevas y mejores cualidades hacia un desempeño eficaz. Bajo esta
modalidad el trabajo disciplinado, responsable y tenaz son los instrumentos con que cuentan para
obtener los mejores resultados; sin embargo, mi aporte como facilitador será importante en la
medida en que me permitan colaborarles con toda la asesoría oportuna que conduzca a una fácil yeficiente comprensión de los temas tratados.
Su dedicación y mi aporte basado en conocimientos y experiencia nos permitirán recorrer juntos el
camino académico que como viento fuerte nos consentirá alcanzar buen puerto. Les auguro
muchos éxitos en este inicio de ciclo y mi deseo sincero que inicien esta nueva jornada con gran
optimismo y constancia hacia la meta que se han trazado.

Ing. FernandoYépez Villamil, MBA.

GUÍA DIDÁCTICA Nº1: LA ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN
EL SISTEMA EMPRESA:
I.

INTRODUCCIÓN

La Administración de la Producción existe desde que la humanidad comenzó a
producir bienes y servicios.
Un bien es algo tangible. Como los bienes tienen una naturaleza física se les puede
almacenar, transformar y transportar. En un bien, la calidad es inherente alproducto
Un servicio es intangible por naturaleza. Es algo que se consume o se usa de manera
simultánea con el proceso. No se puede almacenar, ni transportar. En un servicio la
calidad es inherente a las personas.
A pesar de que la administración de producción maneja conceptos válidos para ambos
grupos de empresas, diferenciarlas ayuda a tomar decisiones particulares, pues el manejo
es...