Administración De Operaciones

Páginas: 13 (3038 palabras) Publicado: 23 de noviembre de 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
12
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
ADMINISTRACION Y DIRECCION DE LA PRODUCCION
CORDOVA ZARATE SAMUEL 1020120796

1. EJEMPLOS DE SISTEMAS DE PRODUCCION.

DEFINICION DE SISTENMA DE PRODUCCION
Un Sistema de producción es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la descripción, ejecución y elplanteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los responsables de la producción de bienes y servicios en las organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se emplean. De la misma manera los sistemas de producción tienen la capacidad de involucrar las actividades y tareas diarias deadquisición y consumo de recursos. Estos son sistemas que utilizan los gerentes de primera línea dada la relevancia que tienen como factor de decisión empresarial. El análisis de este sistema permite familiarizarse de una forma más eficiente con las condiciones en que se encuentra la empresa en referencia al sistema productivo que se emplea.

Habiendo desarrollado la definición de un procesoproductivo citaremos ejemplos para poder distinguir entre los distintos sistemas de producción en diferentes áreas, diferenciados por sus bienes y servicios producidos.

PROCESO PRODUCTIVO TEXTIL

El proceso de producción de un textil involucra varias etapas que se describen a continuación.
Cardado, estirado, peinado, hilado y enconado.
La materia prima (pacas de las fibras tanto de algodón comosintéticas) se alimenta a máquinas llamadas pick-up (abridoras) en donde se limpia de basura o alguna otra impureza que esté en las pacas y al mismo tiempo se desmenuza.
El proceso siguiente es el cardado que consiste en la transformación de las fibras textiles a mechas de aproximadamente cuatro centímetros de diámetro
El siguiente paso es el peinado en el cual se presionan y limpian las nuevasmechas que tienen un diámetro más pequeño, estas se estiran nuevamente, se unen y tuercen entre sí para formar una mecha a partir de cuatro.
A continuación las mechas siguen el proceso de torsión y tensión (mecheras convirtiéndolas en pabilo los cuales sé encarretan en bobinas de plástico o carretes metálicos).
Urdido y tejido
El proceso de tejido consiste en enlazar los hilos de la urdimbre y detramar con otros con el objetivo de transformar las fibras o hilos en telas. Dependiendo del artículo que se desee, se desarrolla el diseño, la proporción de la fibra y la estructura de la tela.
Blanqueo
Los tejidos crudos, especialmente las fibras concentradas, contienen casi siempre suciedad que no son completamente removidos por los procesos de lavado. La blancura de los materiales esmejorada por una reducción de la suciedad.
Teñido
El teñido es el proceso que puede generar más contaminación debido a que requiere el uso no solamente de colorantes y químicos, sino también de varios productos especiales conocidos como auxiliares de teñido. 
Sustancias auxiliares para el teñido
A continuación se mencionan algunos de los agentes auxiliares que se emplean comúnmente en las empresas ysus funciones.
Dispersantes y coloides de protección
Los colorantes insolubles en forma de dispersiones acuosas son empleados en varios procesos de teñido y estampado, por lo cual son necesarios los dispersantes en la preparación de los colorantes, ya que estabilizan el estado disperso con precisión durante su aplicación y pueden también prevenir que se precipite el colorante.

Acabado
Elacabado abarca todas las operaciones químicas y mecánicas a que se someten los hilos y los tejidos. Consta de los procesos de pre tratamiento, blanqueo, teñido, fijado, estampado, post-tratamiento (aprestado, secado, planchado y otras operaciones menos comunes por ejemplo, afelpado y aterciopelado).

Lavado y otras operaciones de limpieza (Pre-tratamiento)
Los procesos de pre tratamiento son...
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