administración
Páginas: 3 (694 palabras)
Publicado: 16 de febrero de 2015
Carl`s Jr.
Administración e innovación en modelos de negocios
INTRODUCCIÓN
Carl´s Jr. Es una cadena de restaurantes de comida rápida fundada en 1941 por Carl Karcher, se encuentra enEstados unidos y en otros países como Canadá, Panamá, Honduras, México, República Dominicana, Costa Rica y Ecuador.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LA EMPRESA
Carl´s Jr. es una empresa en el sectoralimenticio, que se ha dedicado a la preparación de comida rápida a lo largo de su historia. A diferencia de otros posee características especiales, como lo es que te lleven la comida a tu mesa, yaque en muchos otros lugares esperas parado a recibir tus alimentos.
Sus principales clientes como nos comentaron los empleados del negocio son prácticamente todos, ya que en un día común pude llegaruna familia entera, jóvenes, parejas, etc. Lo cual es una gran ventaja para ellos, pues están muy diversificados.
No se tuvo acceso a conocer sus principales proveedores, sin embargo asumimos quelos proveedores de carne, vegetales y refrescos son sus principales aliados para levar a cabo su roll.
PROPIEDAD E INFLUENCIAS.
Es una empresa publica la cual opera como persona moral, no tuvimosacceso a conocer al dueño de esa franquicia, sin embargo la participación es mínima ya que como cadena hay personal capacitado para llevar el negocio.
Por ser franquicia existe la influencia paraque no se vaya a dar una mala imagen del negocio y llegue a afectar otras sucursales.
HISTORIA
Karcher comenzó su camino en el sector alimenticio en 1941 con establecimientos de Hog Dog en LosÁngeles. En 1945 adquirió un restaurante independiente en California llamado Carl´s Drive- In Barbeque. Fue en 1956 que adquirió otros dos restaurantes y los cuales llamo Carl´s Jr., pues elconsideraba que estos eran los hijos del primer restaurante.
Fue por su servicio rápido como se caracterizo y se identificaba con la estrella amarilla sonriendo. En 1981 ya contaba con 300 restaurantes y...
Administración e innovación en modelos de negocios
INTRODUCCIÓN
Carl´s Jr. Es una cadena de restaurantes de comida rápida fundada en 1941 por Carl Karcher, se encuentra enEstados unidos y en otros países como Canadá, Panamá, Honduras, México, República Dominicana, Costa Rica y Ecuador.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LA EMPRESA
Carl´s Jr. es una empresa en el sectoralimenticio, que se ha dedicado a la preparación de comida rápida a lo largo de su historia. A diferencia de otros posee características especiales, como lo es que te lleven la comida a tu mesa, yaque en muchos otros lugares esperas parado a recibir tus alimentos.
Sus principales clientes como nos comentaron los empleados del negocio son prácticamente todos, ya que en un día común pude llegaruna familia entera, jóvenes, parejas, etc. Lo cual es una gran ventaja para ellos, pues están muy diversificados.
No se tuvo acceso a conocer sus principales proveedores, sin embargo asumimos quelos proveedores de carne, vegetales y refrescos son sus principales aliados para levar a cabo su roll.
PROPIEDAD E INFLUENCIAS.
Es una empresa publica la cual opera como persona moral, no tuvimosacceso a conocer al dueño de esa franquicia, sin embargo la participación es mínima ya que como cadena hay personal capacitado para llevar el negocio.
Por ser franquicia existe la influencia paraque no se vaya a dar una mala imagen del negocio y llegue a afectar otras sucursales.
HISTORIA
Karcher comenzó su camino en el sector alimenticio en 1941 con establecimientos de Hog Dog en LosÁngeles. En 1945 adquirió un restaurante independiente en California llamado Carl´s Drive- In Barbeque. Fue en 1956 que adquirió otros dos restaurantes y los cuales llamo Carl´s Jr., pues elconsideraba que estos eran los hijos del primer restaurante.
Fue por su servicio rápido como se caracterizo y se identificaba con la estrella amarilla sonriendo. En 1981 ya contaba con 300 restaurantes y...
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