Administración

Nombre de la empresa:
Tipo de empresa: cafetería
Misión: Satisfacer el hambre y el antojo, además de hacer que el cliente se sienta en casa.
Visión: Cumplir con la expectativa y necesidad delcliente.
Objetivo: que sea un lugar concurrido, que sea famoso, cómodo para el cliente, fomentar la convivencia, desarrollar buenas habilidades, lograr ventas favorables. Alcanzar esto en un año o dos.Tipo de bienes o servicios: alimentos y bebidas.
Programa:
Tarea / Tiempo | 7:00 a 8:00 AM | 8:00 a 8:45 AM | 8:45 a 9:00 AM | 9:00 AM a 1:00 PM | 1:00 PM a 3:00 PM | 3:00 PM a 5:00 PM | 5:00 PMa 6:00 PM | 6:00 PM a 7:00 PM | 8:00 PM a 10:00 PM | 11:00 PM a 11:30 PM | 11:30 PM |
Limpieza del establecimiento | | | | | | | | | | | |
Preparación de alimentos | | | | | | || | | | |
Abrir el establecimiento | | | | | | | | | | | |
Comenzar a servir desayunos | | | | | | | | | | | |
Hora de internet gratis | | | | | | | | | | ||
Comienza a servir comida | | | | | | | | | | | |
Festejo de cumpleaños | | | | | | | | | | | |
El show de Khenia | | | | | | | | | | | |
Comienza la cena || | | | | | | | | | |
Limpieza del establecimiento | | | | | | | | | | | |
Cerrar el establecimiento | | | | | | | | | | | |

Presupuesto:
Detección deoportunidades:
* Competencia: A diferencia de la competencia, nosotros vamos a ofrecerle un mejor y más personal servicio al cliente.
* Deseo o necesidad del cliente: Un lugar para pasarla bien yconvivir con su familia o amigos.
* Nuestras fuerzas: Atención, mejor calidad, buen trato, variedad de productos.
* Nuestras actividades: Servir al cliente
Establecimiento de objetivos y metas:* Donde se desea estar: en un lugar concurrido
* Qué se quiere lograr: que sea famoso, cómodo para el cliente, sacar adelante la cafetería a partir de generar capital.
* Cuando: de un...