Administración

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio de Educación Universitaria
Universidad Politécnica Territorial de Aragua “Federico Brito Figueroa”

La Victoria – Estado Aragua
Licenciatura en Administración – Sección: 01

Herramientas de calidad, de estadísticas y de producción en la parte de los procesos
Herramientas de calidad, de estadísticas y de producción en la parte de losprocesos

Profesor Alumna
Segni Cueva Carta, Lissett C.I: 18.610.370
Asignatura: Administración de Producción
La Victoria, Febrero del 2013
INTRODUCCIÓN
Las actividades de la producción de operaciones representan la parte más grande del activo humano y el capital dentro de una empresa; los costos básicos de fabricación se contraen mediante las operaciones, es por ello que, dentrode una empresa, la administración de operaciones tiene un gran valor como arma competitiva, como estrategia; las fortalezas o debilidades de las cinco funciones de la producción pueden significar el éxito o fracaso de una organización; este sistema está estructurado mediante un conjunto de actividades y procesos relacionados para cumplir con el objetivo de crear bienes y servicios de calidad.
Unsistema del control del proceso puede definirse como un sistema de realimentación de la información; sin embargo se entiende por proceso la combinación global de personas, equipo, materiales utilizados, métodos y medio ambiente, que colaboran en la producción. El comportamiento real del proceso; la calidad de la producción y eficacia productiva dependen de la forma en que se diseñó y construyó yde la forma en que es administrado. El sistema de control del proceso es sólo es útil si contribuye a mejorar dicho comportamiento.
Además el sistema de producción le otorga a un empresario o fabricante una estructura que facilita la descripción y ejecución de un proceso productivo; es decir, es la automatización de la producción en sí misma.
Actualmente, los clientes son cada vez másexigentes y se requiere mejorar continuamente los procesos para ofrecer productos/servicios más competitivos y poder permanecer en el mercado. Es por ello que las organizaciones deben valerse  de técnicas y herramientas que le permitan conocer el comportamiento de sus procesos interpretar sus resultados y emprender acciones de mejora.  

HERRAMIENTAS DE CALIDAD EN LA PARTE DE LOS PROCESOS DE FABRICACIÓNO MANAFACTUREROS

Calidad
Calidad es la parte encargada de garantizar la calidad de los productos y servicios que ofrece. Las actividades a desempeñar dentro de estas funciones son controlar la calidad, muestras, pruebas, certificados de calidad y control de costos.
En resumen la Calidad se define como;
* El grado en el que un conjunto de características esenciales cumple con losrequisitos.
* El cumplimiento de requisitos.
* Una adecuación al uso del cliente.
* Una Satisfacción de las expectativas del cliente
* Es una satisfacción del cliente.
¿Para qué se miden las características de calidad?

El análisis de los datos medidos permite obtener información sobre la calidad del producto, estudiar y corregir el funcionamiento del proceso y aceptar o rechazarlotes de producto. En todos estos casos es necesario tomar decisiones y estas decisiones dependen del análisis de los datos. Como hemos visto, los valores numéricos presentan una fluctuación aleatoria y por lo tanto para analizarlos es necesario recurrir a técnicas estadísticas que permitan visualizar y tener en cuenta la variabilidad a la hora de tomar las decisiones.

Definición de Herramientas dela Calidad
Las herramientas de la calidad suponen una importantísima información de aplicación para determinar la competitividad de las organizaciones, siempre que se lleve a cabo su correcta utilización.
Gracias a la Evolución de la Calidad existen controles o registros que podrían llamarse "herramientas para asegurar la calidad de una fábrica", esta son las siguientes:

1. Planillas...