Administracon objetivo de un restaurante

Páginas: 2 (266 palabras) Publicado: 8 de septiembre de 2012
OBJETIVO:
Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y confiable.
Darle importancia a cada uno de nuestros clientes pues de ellos depende nuestro
éxito. Elaborar losplatos gastronómicos llenos de sabores y sensaciones más placenteras para el paladar de nuestros clientes. Crear programas de oferta donde podamos involucrar a nuestros clientes cautivos.Dar los mejores precios y mas adecuados para nuestros platos, facilidades y precios del restaurante. Pedir información y recoger las peticiones y entrantes. Presentar información: ofrecer ysugerir diferentes platos al cliente (Quesos, postres, café, etc). Hacer recomendaciones y aconsejar a los clientes. Ofrecer ayuda y consejo al cliente, Tendremos lugares cómodos yplacenteros para un mejor servicio.


OBJETIVOS GENERALES

-Crear una cultura de calidad y de continuidad además de calidez de estándares de servicio.
-Conocer los servicios que vendemos yadecuarlos a las necesidades de nuestros clientes.
-Fomentar que los clientes cautivos se involucren en todas nuestras promociones.
-Superar el presupuesto de negocios planeado.-Mejorar la presentación de platillos.
-Incrementar el índice de satisfacción a los clientes.
-Mantener nuestro entorno adecuado para la buena atención.
MISIÓN
[ ] es un restaurantecomprometido con la innovación la creatividad no dejando a un lado sobrepasar las expectativas de nuestros clientes con una gama amplia de comida .
Ofrecer conceptos únicos e integrales dealimentos, bebidas donde se sobrepasan las expectativas del cliente.

VISIÓN
La visión de [ ] es ser reconocidos como un restaurante original, sólido y profesional, con calidad humana yprincipios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia.
Lograr una empresa altamente productiva, innovadora, competitiva y dedicada para la satisfacción plena de nuestros clientes
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