Administrador Agropecuario

Fresa, un cultivo rentable y con proyección en el exterior
Publicado el 08 agosto 2012.

La producción de fresa en el país tiene un buen nivel de productividad, aspecto que se refleja en losaumentos que ha tenido esta actividad en los últimos años.
En los últimos siete años las áreas destinadas al cultivo de fresa en Colombia han crecido progresivamente, pasando de 791 hectáreas censadasoficialmente en 2004 a 1.300 hectáreas entre los años 2008 y 2011, con lo cual este segmento ha logrado una participación del 1% en el mercado de todos los frutales transitorios del país.
En 2010, elárea sembrada total de fresa en el país fue de 1.798 hectáreas, siendo el área cosechada 1.306 hectáreas, para un total de 43.254 toneladas en losdepartamentos productores.
Cundinamarca, Antioquía,Norte de Santander, Boyacá, Cauca, Caquetá, Nariño, Quindío, Santander y Valle de Cauca, son los principales departamentos que producen actualmente la mayor cantidad de fresa.
En términos geográficos,hoy en día el cultivo se encuentra concentrado en la sabana de Bogotá, específicamente en los municipios periféricos de la capital del país, entre los cuales se destacan Facatativá, Sibaté, Soacha yGuasca, entre otras poblaciones.
Según estadísticas oficiales, el año pasado el país alcanzó los US$193 millones en exportaciones, y en lo que va corrido del 2012 las ventas internacionales llegan aUS$140 millones.
Entre los principales países destino de exportación están las Antillas Holandesas, con el 39%, seguido de Panamá 39%, Aruba 21% y España 1%; lo que representa 337.354 kilogramos defresa, de ocho países compradores de fresa colombiana.
Entre tanto, las importaciones del año pasado fueron cero, en comparación con las de 2010, que ascendieron a US$21.491. Y desde hace cinco añoslas importaciones representaron los US$203.638 a mayo de 2012.
Los dos únicos países origen de fresa importada son Estados Unidos, con un 18%, y Chile, con 82%.
La adopción de tecnología en el...