administrador de empresas
Páginas: 2 (283 palabras)
Publicado: 7 de agosto de 2013
2do Estudio de mercado
Filetes la reina
Taller no 1
OBJETIVOS
Corto plazo(6 MESES) : COMPETIR EN LOS MERCADOS FORANEOS DEL MUNICIPIO DE MONTERIA TENIENDO UNA LIQUIDEZ DEDISTRIBUCION EN SUPERMERCADOS Y ALMMACENES DE CADENA Y UBICANDO PUNTO DE EXPENDICION INDEPENDIENTE
Mediano plazo(1 año): DESCUBRIR UNA ELEVACIÓN EN LA DISTRIBUCION DE NUESTROPRODUCTO EN SUPERMERCADOS Y ALMACENES DE CADENA DE OTROS MUNICIPIOS DE CORDOBA
Largo plazo(2 años): ALCANZAR UNA PERMANENCIA OPTIMA EN EL MERCADO Y CONTINUAR DISTRIBUCION YCOMERCIALIZACION DEL PRODUCTO Y LA MARCA ESTABLECIDA ABRIENDO NUESTROS LOCALES DE DSITRIBUCION EN LOS DEMAS MUNICIPIOS DE COLOMBIA.
TALLER NO 2
CARACTERISTICAS FISICAS
Es un buen signoque el pescado esté envuelto por hielo o, al menos, que tenga una base de hielo por debajo.
No debe haber grandes montones de pescado.
Se debe colocar en cajas, sobre unasuperficie inclinada, para permitir la salida de líquidos.
.
No es una buena práctica que se riegue o pulverice con agua el pescado. Puede ser una forma de enmascarar la falta defrescura, pues gracias al agua el pescado brilla más y no parece reseco.
no deben haber fuentes de calor, como unos focos de luz dirigidos al pescado para que tenga mayor tiempo deperecibilidad
el aporte por ración nutricional es muy rico en, aminoácidos, ácidos grasos , vitaminas que regulan y facilitan el desempeño saludable del ser humano
su sabor debe serel más natural posible
TALLER NO 3
Identifique los clientes potenciales de su producto
Se comercializara el filete de estos peces en la venta directa que hace la empresa ensus puntos de distribución y se estará probando el producto con clientes mayoristas para lograr una eficas aceptación en todos los niveles y estratos sociales
TALLER NO 4
Filetes la reina
Taller no 1
OBJETIVOS
Corto plazo(6 MESES) : COMPETIR EN LOS MERCADOS FORANEOS DEL MUNICIPIO DE MONTERIA TENIENDO UNA LIQUIDEZ DEDISTRIBUCION EN SUPERMERCADOS Y ALMMACENES DE CADENA Y UBICANDO PUNTO DE EXPENDICION INDEPENDIENTE
Mediano plazo(1 año): DESCUBRIR UNA ELEVACIÓN EN LA DISTRIBUCION DE NUESTROPRODUCTO EN SUPERMERCADOS Y ALMACENES DE CADENA DE OTROS MUNICIPIOS DE CORDOBA
Largo plazo(2 años): ALCANZAR UNA PERMANENCIA OPTIMA EN EL MERCADO Y CONTINUAR DISTRIBUCION YCOMERCIALIZACION DEL PRODUCTO Y LA MARCA ESTABLECIDA ABRIENDO NUESTROS LOCALES DE DSITRIBUCION EN LOS DEMAS MUNICIPIOS DE COLOMBIA.
TALLER NO 2
CARACTERISTICAS FISICAS
Es un buen signoque el pescado esté envuelto por hielo o, al menos, que tenga una base de hielo por debajo.
No debe haber grandes montones de pescado.
Se debe colocar en cajas, sobre unasuperficie inclinada, para permitir la salida de líquidos.
.
No es una buena práctica que se riegue o pulverice con agua el pescado. Puede ser una forma de enmascarar la falta defrescura, pues gracias al agua el pescado brilla más y no parece reseco.
no deben haber fuentes de calor, como unos focos de luz dirigidos al pescado para que tenga mayor tiempo deperecibilidad
el aporte por ración nutricional es muy rico en, aminoácidos, ácidos grasos , vitaminas que regulan y facilitan el desempeño saludable del ser humano
su sabor debe serel más natural posible
TALLER NO 3
Identifique los clientes potenciales de su producto
Se comercializara el filete de estos peces en la venta directa que hace la empresa ensus puntos de distribución y se estará probando el producto con clientes mayoristas para lograr una eficas aceptación en todos los niveles y estratos sociales
TALLER NO 4
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