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Páginas: 2 (454 palabras) Publicado: 11 de septiembre de 2013
Premisas
Burger King
Wendy’s
1. ¿Cómo se toman las órdenes en el restaurante?
Las personas piden sus ordenes en la caja, todos los clientes son recibidos de una manera muy cordial y amistosa.Las personas piden sus ordenes en la caja, luego tiene que esperar un tiempo determinado para que le sirvan su orden, cuando la orden es demasiado grande el consumidor se sienta en su respectiva mesay un trabajador del local se lo lleva.
2. ¿Están las hamburguesas preparadas para ordenarlas, o hay que esperar que las preparen para servirlas?
Los productos se preparan sobre pedido
Ya vienenrecién cocinadas para hacer el
Servicio más rápido.
Al igual que B.K los productos
Ya son cocinados
Con amor y paciencia
Antes de llegar a cada
Wendy’s
3. ¿Cómo se manejan las órdenes especiales?Dependiendo de qué tipo de orden
especial pida el consumidor, ya que
cada orden necesita un tiempo para poder
cocinarse a la perfección!
Mencionan que también
Depende de qué tipo deOrden sea, aunque nosotros
Nos consideramos
Los mas rápidos y eficaces
En nuestras ordenes
4. ¿Cómo se cocinan las hamburguesas?, en que temperatura, como se realiza el proceso …
Los productos secocinan en una freidora
Ya que la mayoría de estos ya están casi
listos para prepáralos, otros en un horno
especial ya programado y cada producto
tiene un botón para cocinarlos.
Al igual que B.Ktodos los
Productos cuentan con
Su tiempo ya programado
Y algunos de cocinan en
El horno y otros como las
Papas se hacen el la freidora.
5. ¿Cómo se confeccionan las hamburguesas?,Ingredientes que traen Ej.: mayonesa, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, “Ketchup”, queso, entre otros.
Nosotros los mantenemos en un excelente
Cooler siempre higiénico y fresco. Solo salen
De ahícuando se van a preparar.
Se trata de aligerar la venta
De estos productos para
Siempre tenerlos frescos
Y se mantienen también en un
Un congelador.
6. ¿En la confección de la hamburguesa se...
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