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Ingeniería Mecánica. Vol. 15. No. 2, mayo-agosto, 2012, p. 147-157

ISSN 1815-5944

Artículo Original

Predicción del número de cetano de biocombustibles a partir de su
composición de ácidos grasos
Cetane number estimation of biofuels from their fatty acid composition
Yisel Sánchez-Borroto, Ramón Piloto-Rodríguez, Leonardo Goyos-Pérez,
Nayvi Ferrer-Frontela
Instituto SuperiorPolitécnico José Antonio Echeverría. Facultad de Ingeniería Mecánica. La Habana, Cuba.
Correo electrónico: ysanchez@ceter.cujae.edu.cu
Recibido: 4 de octubre de 2011

Aceptado: 10 de abril de 2012

Resumen
El número de cetano (CN) es una de las propiedades más importantes para evaluar la calidad del proceso
de combustión de un combustible tipo diesel. El CN de biocombustibles derivados de aceitesvegetales
está influenciado por su composición de ácidos grasos. El objetivo de esta investigación es obtener dos
modelos físico-matemáticos que establezcan una relación entre el número de cetano de biocombustibles
derivados de aceites vegetales y su composición de ácidos grasos esenciales. Para predecir el CN se
desarrollaron dos modelos mediante un análisis de regresión múltiple, basado endatos experimentales
extraídos de bases de datos referenciadas. El ajuste de los coeficientes del modelo se basa en la
obtención de residuales mínimos. Se realiza una validación parcial del modelo y se establecen las pautas
para la validación total del mismo. A partir de estos resultados queda establecida una herramienta muy útil
para la determinación del número de cetano.

Palabras claves:número de cetano, biodiesel, aceites vegetales, ácidos grasos.
Abstract
The cetane number is one of the main properties for characterization of the ignition quality of a fuel for its
use in a diesel engine. The cetane number of biofuels obtained from different vegetable oils is strongly
considerably by their fatty acid composition. The scope of this research is to obtain two physicalmathematicalmodels that establish a relationship between the cetane number and the composition of
different biofuels derived from vegetable oils. The models were developed using an analysis of multiple
regression, based on experimental data available in the literature. The coefficients adjustment of the model
was based on the obtaining of lower residual in the capacity of prediction of the model. A partialvalidation
of the model was developed. Starting from these results it a very useful tool for the determination of such
an important parameter was established.

Key words: cetane number, biodiesel, vegetable oils, fatty acid.

Sitio web: http://www.ingenieriamecanica.cujae.edu.cu

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Predicción del número de cetano de biocombustibles a partir de su composición de ácidos grasosIntroducción
El combustible diesel juega un papel importante en la economía de un país [2]. La mayor parte de la
energía que consumen los motores de combustión interna (MCI) en todo el mundo proviene del petróleo. Con
el agotamiento de este recurso, el cual no es renovable, se hace necesaria la búsqueda de combustibles
alternativos que sustituyan a los tradicionales en los MCI, tanto en motoresestacionarios como en el
transporte automotor. El biodiesel (BD), los aceites vegetales y el etanol son los biocombustibles que más
atención reciben en el mundo en cuanto al desarrollo de su tecnología de producción y uso en MCI [3].
El primer reporte de uso de biocombustibles provenientes de plantas oleaginosas data de 1900, cuando
Rudolf Diesel (1858-1913), inventor del motor diesel, utilizóaceite vegetal de maní para demostrar su
invención. Hablando a la sociedad de ingeniería de St. Louis, Missouri, en 1912, Diesel dijo, “El uso de los
aceites vegetales como combustibles de motor puede parecer insignificantes hoy, tales aceites pueden ser en
el curso del tiempo tan importantes como el petróleo y los productos de alquitrán de carbón de estos
tiempos”.[4]
La definición de...