Administraion de Proyectos

GESTION ESTRATEGICA


CATEDRATICO: ADOLFO RUDY CARDONA

ALUMNO: CARLOS E. ROMERO

FORO PERSONAL III


INNOVA COLLEGE


24 DE MARZO DEL 2014



Introducción:

Steve Ell, quien antes de entrar a la Universidad, estuvo por un tiempo en el Instituto Culinario de USA, además de haber trabajado en Star Restaurant en San Francisco para Jeremiah Tower. Tubo la visión de abrir unrestaurante en Denver Colorado, lugar después de haber estudiado su carrera universitaria y a la edad de 27 años, decide darle vida a lo que ahora es Chipotle un restaurante estilo mexicano, pero con el toque de un restaurante americano. Utilizando para este caso, la estrategia “multidomestica”

Como parte de la investigación de expandir nuevos mercados y las estrategias que se necesitanhacer, debemos de llevar a cabo, ciertas investigaciones, como lo son los factores a favor y en contra, a fin de reunir los insumos necesarios para establecer las pautas en bien de la investigación.

Posterior a eso, teniendo tal información, procedemos a realizar las estrategias fundamentales para establecer los parámetros por los cuales encausar las metas de expandir nuevos mercados.

Además paraestablecer las estrategias necesario saber ciertos índices a fin de soportar nuestras estrategias aplicadas a la realidad del país de México, que nos ayudaran a definir segmentos de futuros clientes, a quienes dirigir las estrategias potenciales clientes .



PROYECTO: APERTURA DE RESTAURANTES CHIPOTLE MEXICA GRILL (CMG)

Análisis General
País Seleccionado: México
Ciudad Seleccionada:Distrito Federal (Capital)

1. Identifique los factores que trabajan a favor o en contra de su estrategia.

A Favor:
Como partes del FODA estos podrían ser:
Fortalezas
Capital de Apertura del Proyecto.
La capacidad y el poder de tener y hacer una publicidad con propósito
La Variedad de menú al estilo de México, pero con el slogan de “comida saludable”.
El cambio de monedaOportunidades
Planeación de apertura otros restaurantes en el corto plazo.
Hacer un análisis de si es apropiado adicionar alimentos propios del país como variantes del menú. (Chiles en su forma original)
En Contra

Debilidades
Estar en el país con su propio estilo de comida, pero con “acento” americano
Competir con los precios locales, pero no de calidad propia de Chipotle
Estar sobre el preciolocal
Amenazas
La rotación de los clientes (Si regresaran, después de la primera vez)
La fluctuación del dólar como moneda de cambio y como inversores en país ` extranjera
Acertar con el sabor propio de México






2. Prepare una estrategia de expansión e identifique las estrategias principales de Chipotle para lograr su crecimiento en ese mercado.

Estrategias FinancierasEstablecer por prioridades un Presupuesto de Ingresos Egresos de acuerdo a las necesidades primarias, secundarias, terciarias, Etc.
Definir cuál es el proceso de apertura en el más corto plazo a efecto de percibir ingresos del negocio. Estableciendo un mínimo de efectivo en cuenta.
Definir los Presupuestos de Administración, Publicidad, y compras de Contado para negociar con los publicistas yproveedores descuentos por cada rubro, según sea el caso.

Estrategias de Publicidad

Crear una página web directamente para usuarios alrededor de los restaurantes a efectos que puedan hacer órdenes desde el computador y obtener descuentos.
Vallas publicitarias dentro de los Centros Comerciales
Establecer publicidad en los periódicos locales, dentro de los vagones del metro de todo el DF
Crearimpactos publicitarios e invitar a canales de TV a efecto de demostrar al público “alimentos saludables” como slogan de batalla.

Estrategias de Ubicación
Establecer los Centros Comerciales de mayor afluencia de público, como potenciales prospectos a establecer locales de negocio, de igual manera con el Aeropuerto Internacional del DF. Así mismo ubicar los más comunes Centros Bancarios en los...