Adminsitracion de Produccion

ADMINISTRACION DE LA
PRODUCCION

Ing. María Cecilia Montecinos Fernández

1.1 DESARROLLO HISTORICO DE LA
PRODUCCION
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Se basa en un concepto muy simple; el especializar el trabajo en una sola
tarea, puede dar como resultado una mayor productividad y eficiencia en
contraposición al hecho de asignar muchas tareas a un solo trabajador. El
primer economista que estudio la división del trabajo fueAdam Smith
quien hizo notar que la especialización del trabajo incrementa la producción
debido a tres factores:

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1. El incremento en la destreza de los trabajadores.

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2. Evitar el tiempo perdido debido al cambio de trabajo y

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3. La adición de las herramientas y las máquinas.

ESTANDARIZACIÓN DE LAS PARTES

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Se estandarizan las partes para la que puedan ser intercambiadas.

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CuandoHenry Ford introdujo la línea de ensamble, su concepto requería de
partes estandarizadas así como de especialización del trabajo.

EL ESTUDIO CIENTÍFICO DEL
TRABAJO
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Se basa en el concepto de que se puede utilizar el método científico para
estudiar el trabajo. El pensamiento de esta escuela busca descubrir el
mejor método para trabajar utilizando el siguiente enfoque:

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1. Observación de losmétodos de trabajo actuales.

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2. Desarrollo de un método mejorado a través de la medición y análisis
científico.

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3. Capacitación de los trabajadores en el nuevo método y

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4. Retroalimentación constante y administración del proceso de trabajo.

MODELO DE TOMA DE
DECISIONES.
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Se pueden utilizar modelos de toma de decisiones para representar un modelo
productivo en términos matemáticos. Unmodelo de toma de decisiones se
expresa en términos de medidas de desempeño, limitantes y variables de
decisiones, el propósito de dicho modelo es encontrar los valores óptimos o
satisfactorios para las variables de decisión que puedan mejorar el desempeño
de los sistemas dentro de las restricciones aplicables.

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En resumen, el conocimiento del comportamiento humano en la organización
se haincrementado

desde 1930 y, por supuesto, el enfoque de la

Administración Científica ha recibido grandes beneficios del trabajo y la
investigación de economistas, matemáticos y de la ciencia de la información.

DEFINICION Y OBJETIVO DE LA
ADMINISTRACION DEPRODUCCION
La Administración de Producción, es área de la Administración
de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la
ejecución de todasaquellas acciones tendientes a generar el
mayor valor agregado mediante una adecuada planificación,
organización, dirección y control de la producción; sea de
bienes o servicios; por ello se encuentra destinado a
aumentar la productividad, la calidad y mejorar la
satisfacción de los clientes y, asimismo, disminuir los costos.
A nivel estratégico, el objetivo de la Administración de
Producción esbuscar una ventaja competitiva que sea
sostenible para la empresa.

FUNCIONES DE LA EMPRESA Y LA
PRODUCCIÓN.
El funcionamiento de una empresa requiere de tres funciones básicas:
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Comercialización

El objetivo principal es hacer llegar los bienes y/o los servicios desde el productor
hasta el consumidor.
Lo que el cliente compra no es nunca un producto sino una utilidad, lo que
ese producto oservicio le aporta.
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Producción

La producción es la transformación de unos insumos en productos, donde interviene
la mano de obra.
Productividad es la relación entre la producción obtenida y los recursos
utilizados. Por eso podemos definirla como el empleo óptimo, con el
mínimo posible de problemas, de todos los factores de la producción, para
obtener la mayor cantidad de producto de esos insumos,en las cantidades
planificadas, con la calidad debida, en los plazos acordados.
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Finanzas.

Tiene que ver con el capital y el equipo necesario para iniciar las actividades de la
empresa.
Ganancia es la prueba efectiva del buen desempeño.

INNOVACION
Innovación es el proceso que abarca desde la
generación de ideas, pasando por la prueba de
viabilidad hasta la comercialización del producto o...