Adminstración

| |IMPACTO DEL SISTEMA DE COSTEO POR PROCESOS EN LA MEDICIÓN DE LA RENTABILIDAD DE LA UNIDAD DE CUYES EN LA ESTACION EXPERIMENTAL | |
| |IVITA – TUMBES. | |
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TESINA




PRESENTADO POR:

SEFERINO CARNERO HUAMAN

DIPLOMADO: GESTIÓN PÚBLICA, MUNICIPAL Y REGIONAL





TUMBES - PERU



2011






























































ÍNDICE

RESUMEN 4

INTRODUCCIÓN 5

PRIMERA PARTE: FUNDAMENTACIÓN


1.CAPITULO 1: REFERENCIAS TEORICAS 8

1. MARCO TEORICO 8

1. CONTABILIDAD DE COSTOS 8

2. SISTEMA DE COSTOS 17

3. INSTRUMENTO DE GESTION EN LAS ORGANIZACIONES 33

2. MARCO CONCEPTUAL 44







2. CAPITULO 2: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

1. CONCLUSIONES

2. RECOMENDACIÓN

BIBLIOGRAFÍA

ANEXOSRESUMEN

En la actualidad la actividad pecuaria es desarrollada por su mayoría por pequeñas empresas, que tratan de sobrevivir en el mercado globalizado. Muy poco de estas organizaciones desarrollan estrategias competitivas, para enfrentar a la competencia. Tal es así que la Unidad de Investigación de Cuyes de la Estación Experimental IVITA – Tumbes. No es ajeno a lo mencionado; estaorganización tiene dificultades en gestión financiera, gestión de materiales, gestión administrativa, lo que le dificulta el logro de sus objetivos, el problema es ocasionado por no tener personal calificado, no saber gestionar los costos, las actividades de la organización. Ante ello se plantea un sistema de costeo por procesos para mejorar la rentabilidad de la organización, se realiza un análisis deestudio de caso, utilizando el método eclético y la observación. Se propone un modelo de sistema de costeo por procesos, para determinar el costo de la crianza del cuy. De acuerdo al análisis de los procesos de la crianza, se determino que el costeo por proceso es en base a las etapas del ciclo reproductivo. Llegando a determinar qué: si la organización implementara este sistema va a mejorar surentabilidad, además tendría una estrategia competitiva de precio.











INTRODUCCION



Muchas empresas en la actualidad enfrentan problemas con los costos, hacen caso omiso a la contabilidad analítica; a estas empresas les urge la contabilidad financiera; en realidad lo que cometen es un grave error, la contabilidad de costos permite a las organizaciones determinar con quecostos están operando y así poder determinar estrategias competitivas.

En la presente investigación se realiza un estudio de análisis de los procesos de crianza de cuyes de la unidad de cuyes de la estación experimental IVITA – Tumbes. Luego se plantea un modelo de sistema de costeo por procesos y su efecto en la rentabilidad. El mismo que sirve de modelo empresarial para cualquier empresapecuaria.

Para este cometido el desarrollo de la presente Tesis se ha dividido en Cuatro Capítulos:

CAPITULO I Titulado: “Referencias Teóricas.” Se describe detalladamente aspectos generales de la estación experimental IVITA. Se analiza el mercado, sus proveedores, objetivos que tiene la organización, además Los procesos desarrollados en la crianza de cuyes.

En este capítulo también sedetalla los costos, definición, características, tipos, los elementos del costo; como la materia prima, mano de obra directa, los gastos indirectos. Además se detalla cómo es la acumulación de costos por etapas o departamentos.

CAPITULO II Titulado “Metodología”, el cual contiene el tema de investigación y el planteamiento del problema, formulación del problema que genéricamente es ¿Cuál es...