Admon. De Operaciones

||Módulo: 1 Introducción a la administración de operaciones |Actividad: Integradora 1 |
|Fecha: 17 Octubre 2011 |
|Bibliografía: ||Chase,R., Jacobs, Robert, Aquilano, N.(2009) Administración de la producción y operaciones y cadena de suministro (12a. ed.). |
|México: Editorial McGraw Hill. (ISBN: 9789701070277) |
|Autor: Lic. Dolores Guadalupe Lankenau Caballero ||http://cursos.tecmilenio.edu.mx/cursos/at8q3ozr5p/master/cd/cd09502/apoyos/1.pdf |
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| |Objetivo:

Definir un plan de proyecto para implantar en una pequeña empresa de productos naturales.


Procedimiento:
En estos momentos se te ha presentado la oportunidad de ser un emprendedor creando una pequeña empresa para vender productos naturales.
Ya has establecido contacto con el fabricante y es factible la relación comercial con él, por lo que requerirás de unabodega y una oficina para atender a tus clientes y realizar las ventas con procesos óptimos que definirás.

1. Enlista los principales procesos que desarrolla un detallista.
2. Enlista las actividades para crearla infraestructura de la empresa.
3. Realiza un diagrama para los tres principales procesos de un detallista.
4. Explica la importancia de mantener inventarios justo a tiempo(Just in time).
5. Describe el valor agregado que puedes ofrecer a los clientes.




6. Plan del Proyecto:
o Realiza una WBS para el desarrollo del trabajo que requieres para preparar la infraestructura de la empresa. El diagrama debe de mostrar los paquetes de trabajo.
o Utilizando el proceso de estimación de tres tiempos (Optimista-normal-pesimista), calcula laduración de los paquetes de trabajo.
o Calcula la ruta crítica del proyecto, utilizando los paquetes de trabajo con su duración.
7. Concluye sobre la factibilidad de llevar a cabo el negocio.



Resultados:

1.- Enlista los principales procesos que desarrolla un detallista.
a) Manejo del material de entrada
b) Métodos de transporte
c) Transporte de salida
d) Localizaciónde almacenes de recibo
e) Inventario para Ventas.
f) Servicio al cliente quejas – reemplazos.

2.- Enlista las actividades para crear la infraestructura de la empresa.
Si se define como una maquila serian:
• Recursos Humanos
• Personas (Producción, Calidad, Compras, Ing. Diseño, Planeación, servicio a cliente etc.)
• Capital ( Maquinaria, Recursos)
• Materiales( Materiaprima )
• Sistemas entrada (materia prima) y salidas ( productos o servicios) (MRP)
• Recibos & Embarques
• Importaciones & Exportaciones
3.- Realiza un diagrama para los tres principales procesos de un detallista.
De los procesos que se realizan por parte de un distribuidor los más relevantes son la compra de mercancía al fabricante pasando la entrada de la misma a la empresa y...