admon. operaciones

CAPITULO 6

Calidad
Capacidad de un bien o servicio para satisfacer las necesidades del cliente.

Implicaciones de la calidad
Además de ser un elemento crítico en las operaciones, la calidadtiene otras implicaciones. A continuación se presentan otras tres razones por las que la calidad es importante:
1. Reputación de la compañía
2. Responsabilidad del producto
3. Implicaciones globalesCosto de la calidad (COQ)
Existen cuatro grandes categorías de costos que se asocian con la calidad. Los llamados COQ (Cost of Quality; costos de la calidad) son:
• Costos de prevención (porejemplo, capacitación, programas de mejora de la calidad).
• Costos de evaluación: (por ejemplo, pruebas, laboratorios, inspectores).
• Falla interna: (por ejemplo, trabajo repetido, desperdicio,tiempos muertos).
• Costos externos: (por ejemplo, trabajo repetido, bienes devueltos, responsabilidades, pérdida de buena imagen, costos para la sociedad).
Costo de la calidad (COQ)
Costo de hacer lascosas mal es decir, el precio por no ajustarse a los estándares.

Tabla 6.2
14 puntos de Deming para implementar la mejora de la calidad

1. Crear consistencia del propósito.
2. Dirigir parapromover el cambio.
3. Construir calidad en el producto; dejar de depender de las inspecciones para encontrar los problemas.
4. Construir relaciones de largo plazo con base en el desempeño en lugar dehacer negocios con base en el precio.
5. Mejorar el producto, la calidad y el servicio de manera continua.
6. Comenzar la capacitación.
7. Enfatizar el liderazgo.
8. Eliminar el temor.
9.Derribar las barreras entre departamentos.
10. Dejar de reprender a los trabajadores.
11. Apoyar, ayudar y mejorar.
12. Eliminar las barreras para sentir orgullo en el trabajo.
13. Instituir un programavigoroso de educación y autosuperación.
14. Hacer que todos en la compañía trabajen en la transformación.



ISO 9000
Conjunto de estándares de calidad desarrollados por la Organización...