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ÍNDICE DE CONTENIDO
IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA..........4
REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS..............................................................6
Temperatura ..............................................................................................6Pluviometría ..............................................................................................6
Iluminación................................................................................................7
Viento ........................................................................................................7
REQUERIMIENTOS DESUELO................................................................8
SISTEMAS DE PROPAGACIÓN.................................................................9
VARIEDADES............................................................................................10
MANEJO DEL CULTIVO..........................................................................11Plantación.................................................................................................11
FERTILIZACIÓN.........................................................................................12
PODA.............................................................................................................12
POLINIZACIÓN ..........................................................................................13
MANEJOFITOSANITARIO........................................................................14
Plagas de mayor importancia...................................................................14
ENFERMEDADES......................................................................................18
COSECHA...................................................................................................19POSTCOSECHA.........................................................................................21
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COMERCIALIZACIÓN..............................................................................23
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IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
La feijoa, es originaria de la zona que se extiende desde el sur de
Brasil y norte del Uruguay hasta el nororiente de Argentina, de donde fue
llevada a Europa en 1890. De allí pasó a Argelia y otras regiones del norte
de África como Marruecos y posiblemente a Túnez.
A California, Estados Unidos, fue introducida en 1920, pasando luego
al surde Florida, y de allí a Cuba y otras regiones tropicales húmedas,
condiciones diferentes a las zonas secas donde se había cultivado.
En cuanto al impacto económico se pensó que esta especie se
transformaría en favorita del consumidor, por lo que se incrementó su
desarrollo, especialmente en Nueva Zelanda, respaldada por una fuerte
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campaña publicitaria. Sin embargo, se han sumado una serie de
inconvenientes por lo cual, aún no se tiene claro si será aceptada.
Posee una condición de fruta exótica, de muy buenas características
organolépticas, y con una producción no muy difundida, haciendo de este
cultivo una interesante alternativa con un manejo integrado uorgánico.
Actualmente, se consume su fruta al estado fresco, deshidratada o
enlatada; además se utiliza en la fabricación de vino, pulpa para yoghurt,
aromas, néctares y perfumes.
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REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS
Temperatura
La planta se caracteriza por su alta capacidad de adaptarse a...