admon

Reporte de un experimento de la materia de ciencias:
Elaboración de nieve.




CONTENIDO:
-Introducción
.conceptos
.definiciones
.características
.impulsores.ejemplos
-Objetivo
-Hipótesis
-Variables
-Material
-Procedimiento
-Resultados (tablas, graficas o cuadros).
-Interpretación de los resultados
-Conclusiones
-Bibliografía



IntroducciónEl helado o nieve es una espuma semisólida de celdas de aire rodeadas por grasa emulsificada junto con una red de diminutos cristales de hielo que están rodeadas por un líquido acuoso en forma de sol.Solido: Dicho de un cuerpo: Que, debido a la gran cohesión de sus moléculas, mantiene forma y volumen constantes.
Liquido: Dicho de un cuerpo de volumen constante: Cuyas moléculas tienen tan pocacohesión que se adaptan a la forma de la cavidad que las contiene, y tienden siempre a ponerse a nivel
Semisólido: cuerpo parcialmente Firme, macizo, denso o fuerte.
Las principales característicasdel helado es que está compuesto por agua, are, materia grasosa, proteínas, azucares, lactosa, fibra y aditivos.
Unos de los impulsores fue Nancy Johnson que invento el primer helado en América yVincent schafer que invento la nieve artificial en la década de los cuarenta.
Un experimento similar a este fue el de Nancy Johnson en el que colocaba una mezcla a temperatura baja y se convertía enhielo, claro que para esto se tardaba aproximadamente unas 4 o 5 horas dependiendo de a que temperatura estaba y duraba muy poco en este estado de agregación.
Objetivo
Que la persona que realice esteexperimento analice los diferentes cambios de la materia.
Hipótesis
Si el agua entra en contacto con una sustancia a temperatura baja y un reactivo, entonces al hacer fricción las tres sustancias elagua entra en un estado de agregación sólida.
Variables
La sal y el azúcar que aceleraron el proceso e hizo más consistente la mezcla.
Pero también influyo el sabor del sobre que se escogió....