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PROBLEMAS
8.-Un restaurante de comida rápida local procesa varias órdenes de clientes al mismo tiempo. Los empleados de servicio se estorban unos con otros; algunas veces casi chocan mientras tratande completar las órdenes de los clientes. Si los clientes ordenan una combinación especial de ingredientes en sus hamburguesas, deben esperar mucho tiempo para que se cocine esa orden. ¿Cómomodificaría las operaciones del restaurante para lograr una ventaja competitiva? Como la demanda tiene un pico a la hora del almuerzo la flexibilidad de volu8men es una prioridad competitiva en el negocio decomida rápida ¿Cómo lograría la flexibilidad en el volumen?

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Para logar una ventaja competitiva la empresa tiene que tener en cuenta que la satisfacción del cliente influye mucho, dependiendo decómo sea el servicio dentro del restaurante el cliente decide si regresa o no.
La innovación del restaurante sería una ventaja competitiva exitosa, ya que se dice que hay una demora en la entrega de lacomida y un espacio reducido en el restaurante. Si el restaurante se innova y sus instalaciones con más grandes y se incrementan los equipos para preparar la comida los clientes resultaran satisfechosgracias al servicio que ofrecerán, ya que no esperaran tanto tiempo para poder disfrutar de la comida.
Una de las causas por las cuales los restaurantes no tienen mucha demanda o las personas no losprefieren es por la demora de los alimentos, por ejemplo, cuando una persona tiene hambre y se dirige a un lugar donde demora para brindarle la comida lo que hace es tomar otras medidas, ir a otrorestaurante donde el servicio de los alimentos es más rápido que el otro, es por eso que la satisfacción del cliente influye mucho en la ventaja competitiva, las empresas siempre harán lo posible parair adelante en lo que es la competencia.
El incremento a los equipos de trabajo para cocinar la comida y personal adecuado ayudara a la demanda a la hora pico, el incremento del personal y los...