Admon

ELIJA SU PROPIO BUFFETS



ENTRADAS





SOPAS


- Minestrone
- Consomé de res al Jerez
- Consomé de pollo clarificado
- Sopa de pollo con julianade vegetales
- Sopa de res con juliana de vegetales
- Crema de Zanahoria
- Crema de Brócoli con queso
- Crema de hongos al pesto
- Crema de calabaza- Crema de pavo con calabaza
- Crema de maíz
- Crema de pejibaye


COBRO ADICIONAL
- Sopa de Wan Tan *(Extra de $1.60 por persona)ENSALADAS



- Waldorf
- Palmitos con alcachofas
- Nueces con almendras
- Cesar
- Poblana (calabaza y chile guajillo)
- Primavera (vegetales)
- Texana (fajitas de carne con chiles morrones yjalapeños)
- Mexicana (lechuga, pepino, chile de árbol, cilantro)
- Mixta (lechuga, tomates, cebolla, zanahoria rallada, remolacha, maíz, pepino)
- Antipasto Italiano
COBRO ADICIONAL
- Del Mar(calamar, camarón y mejillones)
* (Extra de $2.90 por persona)
- Naliato (tomates marinados, lechuga, jamón serrano, hongos, queso parmesano)
* (Extra de $2.10 por persona)
PLATOS FUERTESPASTAS



- Lasagna de pollo
- Lasagna de carne
- Lasagna de atún
- Lasagna de vegetales
- Pastel de carne
- Pastel Italiano (vegetales)
- Canelóni de carne
- Canelóni de pollo
-Canelóni de atún
- Canelóni de vegetales
-

PESCADOS Y MARISCOS

- Filete de Corvina
- Filete de Dorando
- Filete de Tilapia
Salsas a escoger:
➢ Limón
➢ Almendras
➢ Maní
➢ Ajo Cremoso➢ Grenobloise (alcaparras con limón)
➢ Morrones
➢ Cilantro
➢ Puerros
➢ Normandie (manzana, cebolla, vino blanco)
➢ Veracruzana (tomates, apio, chile largo, ajo)





COBRO ADICIONAL(Mariscos)


- Camarones al thermidor (4 camarones por persona)
*(Extra de U$ 6.85 por persona)


- Camarones al ajillo guajillo (salsa de ajo con chile seco) *(Extra de U$ 6.85 por persona)...