Adn de frutas

El ADN es una molécula presente en todas las células de los seres vivos y es la
encargada de codificar todo lo que nosotros somos, desde el color del pelo hasta lasproteínas que tenemos en nuestra sangre. El ADN es una molécula cargada que esta
asociada a proteínas y en el caso de los organismos eucariontes está encerrado dentrode
un núcleo. Para extraer el ADN primero es necesario romper las células y luego se
necesita separar el ADN del resto de los componentes celulares como proteínas ymembranas lipídicas. Un detergente es una solución capaz de disolver las membranas y
así permitir que éstas se separen del resto de los componentes. Además estedetergente
es capaz de unir las proteínas que están junto al ADN. La sal de mesa tiene un catión
que se une a la molécula de ADN y hace que cambie sus propiedades químicas,permitiendo que el ADN precipite en presencia de alcohol. El alcohol además disuelve
los azúcares y proteínas. El ablandador de carne hace que las proteínasremanentes se
disgreguen permitiendo que el ADN adquiera más flexibilidad.
Materiales:
1. Durazno o plátano, o cualquier fruta que sea blanda, también se puede ser panitade pollo o cualquier material vivo que tú quieras.
2. Un plato y un tenedor (si usas materiales más duros, como la panita de pollo,
necesitaras una trituradora dealimentos)
3. botella o recipiente con tapa
4. sal, detergente líquido o shampoo
5. Un recipiente para calentar a baño maria
6. Un recipiente con hielo
7. Gasa8. Ablandador de carne
9. Alcohol
10. Varilla de vidrio (no es indispensable)
Procedimiento:
1. Toma un durazno, plátano, cualquier fruta, pero que sea blanda