adquisicion del ingés como segunda lengua

ROOM SERVICE
El sector de Room service, es el encargado de brindar servicio
gastronómico a las habitaciones del hotel.
PERSONAL:
RECEPCIONISTA
Funciones:
• Toma las llamadas de los pedidos delas habitaciones y las
adiciona.
• Elabora comandas para la preparación de los pedidos.
• Adiciona las comandas de Mini Bar.
SALONERO
Funciones:
• Interviene en el montaje de los servicios en lashabitaciones.
• Llevan los servicios a las habitaciones.
• Hacen firmar las facturas.
• Retiran los servicios de las habitaciones, aviso telefónico
mediante pasajero o mucama de piso.
•Desmontan el servicio. Repasan la vajilla.
• Ubican la vajilla en su respectivo lugar.
MINI BAR
El Mini Bar es el sector que se encarga del abastecimiento,
cuidado y control de los productos que seencuentran en los
mini bares de las habitaciones.
Programa de Asistencia a Pequeños Hoteles de Centroamérica ICT - OEA - CCT / SICA
PERSONAL ENCARGADO
Funciones:
• Repone el stock de su sector.
•Realiza el conteo de mercadería.
• Realiza el pedido a despensa.
• Completa los formularios de requisición de mercaderías.
• Repone los carros del mini bar.
• Repone los mini bar en la habitación.
•Adiciona los consumos en las habitaciones.
• Tiene como tarea específica supervisar la tarea de sus
colaboradores
• Limpia los mini bar.
• Verifica el perfecto funcionamiento de las heladeras.
•Verifica si ha habido algún consumo, en el momento de
cierre de cuenta del huésped.
• Realiza el estado de entradas y salidas mensual de cada
producto.
COMEDOR DE PERSONAL
El comedor de personales el lugar donde se sirve desayuno,
almuerzo y cena al personal del hotel, según la política del hotel,
generalmente la más aplicada es la de servir solamente la comida
que le toque dentro de suhorario de trabajo.
PERSONAL ENCARGADO DE SECTOR:
Funciones:
• Limpieza general del sector.
• Preparado de mesas (saleros, paneras, pimenteros,
servilleteros, etc.).
• Servido de comidas y...