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El segundo lugar nacional lo obtuvo un grupo de estudiantes con la empresa “Arcángel”, dedicada a la elaboración del tradicional Arroz con Leche “light”, finamente empacado con materialesbiodegradables. Los estudiantes lograron comercializarlo a nivel local. Hicieron arroz con leche con sabor a limón, a naranja con coco y el tradicional con leche.
El tercer lugar a nivel nacional loobtuvo un grupo de estudiantes con la empresa Frutitopp, que empaca frutas naturales picadas acompañadas de una salsa o topping que mejora el sabor de las frutas.
Jenifer Campos y Janixa Fonseca,ganadoras del primer lugar nacional con el proyecto madera ecológica, dijeron sentirse muy contentas por el triunfo y aseguran que buscarán explotar el proyecto en el cantón de Naranjo, donde planeancrear una fábrica de muebles de café.

Valores

Xinia Rodríguez, directora del COTAI, dijo que el triunfo de estos estudiantes representan el triunfo al esfuerzo, la responsabilidad y los principiosy valores que tienen algunos estudiantes emprendedores del colegio.
Por su parte, Rosita Solís, tutora y profesora del COTAI, rescató el trabajo en equipo de los estudiantes y la responsabilidadque los caracteriza, de ahí, los logros obtenidos que los define como jóvenes emprendedores.


Jóvenes del COTAI producen frutas picadas que venden en el mercado local.


Solís explicó queella sólo da las pautas a seguir y son ellos, los estudiantes, los que lograr materializarlos en empresas exitosas.
En el 2009, estudiantes del COTAI también ganaron el primer lugar nacional en dichaferia y en el 2010, el segundo lugar.
El COTAI cuenta con 600 estudiantes y brinda las especialidades de Informática en Redes, Informática en Diseño de Software, Secretariado Ejecutivo, SecretariadoBilingüe, “Call Center”, Dibujo Arquitectónico, Contabilidad y Electrónica.

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