Adrian

Omega 3
Las grasas, como toda reserva de energía, son de gran utilidad para el organismo por lo que es necesario que se encuentren en el cuerpo en las cantidades apropiadas. El Omega-3 es un aceiteesencial, denominado de esta manera ya que el organismo no puede producirlo y proviene exclusivamente de la dieta. Se convierte en EPA (ácido ecosapentaenoico) y DHA (ácido docosaexaenoico) que sonconocidos como ácidos poliinsaturados.Su denominación 3, se origina de su composición fisicoquímica ya que tiene en el “tercer” carbono de su molécula un enlace doble.
| Beneficios * Los ácidosgrasos Omega-3 obtenidos del pescado, reducen de forma significativa los niveles de triglicéridos en la sangre. * Disminuye la inflamación en la pared arterial. * Reduce la presión sanguínea. *Disminuye la coagulación sanguínea. * Disminuye la viscosidad de la sangre. * Menor tendencia del corazón a desarrollar arritmias. * Disminuye el factor de crecimiento derivado por plaquetas. *Menor agregación plaquetaria. * Inhibición de la expresión de moléculas de adhesión vascular. * Estimula la relajación de las células musculares en las paredes de los vasos sanguíneos. *Disminuye la formación de placas arterioescleróticas en las arterias coronarias. * Durante el embarazo, el Omega-3 se incorpora a las membranas de la retina y el sistema nervioso central; esto garantiza suóptimo desarrollo y funcionamiento. * La inclusión del Omega-3 a una dieta diaria previene la aparición de ciertos tipos de cáncer como los de colon, próstata y de mama. * Mejoras en la rigidezmatutina y el dolor en las articulaciones causadas por la artritis reumatoidea. |
El Omega-3 es beneficioso para la salud cardiovascular, pero los únicos ácidos grasos que son verdaderamente buenos parael corazón, son aquellos que provienen del EPA y DHA, es decir, la fuente natural de pescado, por lo que aquél Omega-3 que provenga de origen vegetal (ALA) apenas puede convertirse en sus...