Adrtiun

BIOELEMENT | FONT | FUNCIÓN | TRASTORN EN |
| | | Dèficit | Excés |
CALCI(Ca) | • Col• Ceba• Cigrons• Llenties• Soja• Nous• Avellanes• Festucs• Ou | • El seu paper principal consisteix en la construcció dels ossos juntament amb el fòsfor i el magnesi.• Participa en la coagulació de la sang com a factor de coagulació.• Participa també en l'excitabilitat neuromuscular. -Transmissor del'impuls nerviós en les fibres sensitives i motores.• Contribueix al ritme cardíac, reforçant la contracció del miocardi.• Permeabilitat de la membrana cel · lular, com activador de nombrosos sistemes enzimàtics.• És cicatritzant del cos. | -esldel pbilitat neuromuscular. r y capacidad fisica para realizar esfuerzos a de electrones en la cadena respiratoria, facilitaPunt de vista ossi:• Raquitisme iosteomalàcia• Retard en el creixement • Osteoporosi• Símptomes de descalcificació.-Punt de vista neuromuscular:• Tetania: sensacions musculars anormals-Trastorns nerviosos:• Tendència a l'angoixa• Agressivitat, insomni, mals de cap• Trastorns de les fàneres (ungles, cabells).• Deficiente coagulación de la sangre. | • A nivell dels ronyons: Poliúria (quantitat excessiva d'orina), augmenta l'eliminacióde potassi.• A nivell digestiu: pèrdua de gana, vòmits, restrenyiment, dolors al epigastri• A nivell nerviós: fatiga psíquica i física, debilitat muscular, somnolència.• A nivell cardíac: palpitacions (taquicàrdies)• A nivell general: els teixits es calcifiquen, especialment les artèries, còrnia, conjuntiva, articulacions, etc. |
CLOR(Cl) | • Sal• Tomàquets• Enciam• Api• Porc• Vedella• Fetge•Llet i derivats lactis• Ous | • Manté en bon estat les articulacions i tendons • És un regulador de l'equilibri àcid • base dels líquids de l'organisme.• Regula la pressió que permet als fluids corporals entrar i sortir a través de les membranes cel · lulars.• Acompanyat sempre del Sodi i del Potassi, regula el balanç electrolític.• Estimula la producció d'àcid clorhídric (HCl), necessari per ala digestió dels aliments. | • Alteracions en la digestió.• Alteracions en els tendons i articulacions• Dificultat en les contraccions musculars.• Pèrdua de cabell.• Alteracions en l'equilibri del Sodi i Potassi.• Grans errors metabòlics:•Disminució en la producció de HCl a la paret gàstrica •Es pertorba la descomposició dels greixos i de les proteïnes. •Debilitat muscular que provoca vòmitsrepetits en perdre l'àcid gàstric | • Símptomes de Hipercloremia:-Constipació severa- Nàusees que afecten la capacitat de menjar.-Vòmits (més de 4 a 5 vegades en 24 hores).- Diarrea que no millora amb tractaments antidiarreics ni modificant la dieta.-Somnolència, confusió. |
FERRO(Fe) | • Cloïsses• Escopinyes• Fetge• Festucs• Llenties• Cigrons • Mongetes • Ostres• Espinacs | • Necessari en laproducció d'hemoglobina, la proteïna dels glòbuls vermells que permet transportar l'oxigen als teixits de l'organisme. Enforteix la qualitat de la sang.• Elimina l'anhídrid carbònic dels teixits.• Participa en els processos redox que es donen en les reaccions de transferència d'electrons en la cadena respiratòria, facilitant la fosforilació oxidativa de ADP a ATP | •Anèmia ferropènica:- Fatiga- Debilitat-Pal · lidesa cutània i de mucoses- Marejos- Mal de cap i en les extremitats- Problemes gàstrics- Depressió- Irritabilitat- Dificultat per concentrar-se- Disminució de la memòria- Fragilitat del cabell i les ungles• Disminució de les defenses enfront d'agents infecciosos

• Increment del risc de prematuritat en la gestació.

• Reducció del rendiment escolar i capacitat física per realitzaresforços | • Hemocromatosi que afecta principalment al fetge, pàncrees i altres òrgans vitals•Fetge: inflamació de fetge, cirrosi•Cor: arítmies, insuficiència cardíaca.•Ovaris, testicles: menopausa precoç, pèrdua del pèl en homes, perduda de l'impuls sexual o disminució de testicles.•Pàncrees: diabetis |
IODE(I) | • Marisc en general• Bacallà• Verat• Arengada• Tonyina• Salmó• Pastanaga•...