Adulto mayor

TRANSTORNOS
GASTROINTESTINALES Y
SU RELACIÓN CON LA
ALIMENTACIÓN EN EL
ADULTO MAYOR

TRANSTORNOS
GASTROINTESTINALES
A menudo estos problemas son secundarios a otras
enfermedades. No importacuál sea la causa, los adultos mayores
están en mayor riesgo de algunos problemas gastrointestinales y
cualquiera de ellos puede impedir la actividad del adulto mayor.

CARACTERÍSTICAS
Laspartes del sistema gastrointestinal que con mayor probabilidad fallan
en la edad avanzada son:
La unión gastroesofágica: El músculo debilitado da como resultado
enfermedad por reflujo gastroesofágico(ERGE).

El estómago: La acidez disminuida lleva a cambios en la absorción de
nutrientes o el aumento de la acidez causa úlceras.
Los intestinos: La disminución de la motilidad o hiperactividaddan
como resultado estreñimiento, diarrea o algunas intolerancias a los
alimentos.

Enfermedad por Reflujo
Gastroesofágico (ERGE)
Se presenta cuando el contenido del estómago fluye de regresohacia el
esófago.

Efectos
El contenido del estómago,, que es altamente ácido, se
derrama hacia dentro del esófago, lo que produce
irritación y dolor. Otros efectos son dolor de pecho,
problemasde deglución, náusea y vómito, así como
eructos

Factores de riesgo
El exceso en el consumo de alcohol, obesidad y tabaquismo, el consumo
regular de café y descafeinado están ligados conepisodios de ERGE.

Intervenciones nutricionales
El principal remedio es omitir
los alimentos que sean
químicamente y
mecánicamente irritantes.
Elegir una dieta baja en grasa
y alimentos pococondimentados.

DEFICIENCIA DE VITAMINA B12
Los dos tipos principales de deficiencia de vitamina B12 en los adultos
mayores son:
Anemia Perniciosa debida a la Falta de FI (Factor intrínseco) liberadopor las células de la pared gástrica.
Ingesta dietética inadecuada, pero más a menudo es por una mala
absorción .

Intervenciones nutricionales
La Vitamina B12 puede administrarse oral o...