Afecto Del Estres Hidrico Sobre Los Procesos Fisiologicos

ANTONIO NARRO
DEPTO. DE RIEGO Y DRENAJE
MATERIA:
RASPA
TRABAJO:
EFECTOS DEL ESTRÉS HIDRICO EN LOS PROCESOS FISIOLOGICOS
CATEDRATICO:
DR. LUIS ZAMANIEGO MORENO
EQUIPO: 7
ANNA DEL ROSARIO ROBLERO MORALES
DALILA BAEZA VILLALVA
LUIS MIGUEL GOMEZ MARTINEZ
GRADO Y GRUPO:
4°SEMESTRE
CARRERA:
ING. AGRONOMO EN IRRIGACIÓN

FECHA DE ENTREGA:
13 DE MAYO DEL 2015



EFECTOS DEL ESTRÉS HÍDRICO SOBRE LOSPROCESOS FISIOLOGICOS
El estrés por déficit hídrico o por sequía se produce en las plantas en respuesta a un ambiente escaso en agua, en donde la tasa de transpiración excede a la toma de agua. El déficit hídrico no sólo ocurre cuando hay poca agua en el ambiente, sino también por bajas temperaturas y por una elevada salinidad del suelo. Estas condiciones, capaces de inducir una disminución del aguadisponible del citoplasma de las células, también se conocen como estrés osmótico (Levitt, 1980).




Como consecuencia de la reducción del contenido hídrico de la planta ésta experimenta cambios en su fisiología. El estrés hídrico afecta a la mayor parte de sus funciones vitales, de forma que no hay, prácticamente, ningún proceso fisiológico que no esté afectado por el déficit hídrico. En primerlugar un grupo de efectos que se ven afectados inmediatamente, cuando el déficit hídrico todavía no es severo. Estos efectos inmediatos son la pérdida de turgencia celular, reducción de la tasa de expansión celular, disminución de la síntesis de pared celular, reducción de síntesis de proteínas. Conforme el contenido hídrico va disminuyendo se ve el efecto sobre otros mecanismos, por ejemplo,aumento en los niveles de ácido abcísico o el cierre estomacal. Cuando el déficit hídrico es muy pronunciado se produce cavitación de los elementos del xilema, caída de la hoja, acumulación de solutos orgánicos y la marchitez de la planta, entre otros efectos.
La reducción del crecimiento de la parte aérea de las plantas es un efecto ampliamente descrito del estrés por déficit hídrico. La disminucióndel crecimiento no se debe a una reducción del metabolismo, sino a una pérdida de turgencia.
A medida que va disminuyendo el contenido hídrico de la planta lo hace también el de las propias células, de modo que disminuye el volumen celular y la turgencia de la célula, al igual que incrementa la cantidad de solutos y los daños mecánicos sobre la célula
La reducción del crecimiento implica ladisminución del tamaño y número de hojas, al igual que una reducción en el número de ramas.
Estimulación de la senescencia y la caída de la hoja.
En plantas de algodón (Gossypium hirsutum), sometidas a distintos niveles de estrés hídrico se observa que sus hojas sufren senescencia o bien se desprenden.
La abscisión durante el estrés hídrico es resultado de cambios en la síntesis de la hormona etileno.
Unmodelo que explica el proceso de abscisión foliar lo distingue en tres fases:
1. Fase de mantenimiento de la hoja: La hoja en estado normal presenta un gradiente de auxinas desde el limbo hasta el tallo, manteniendo insensible la zona de abscisión.
2. Fase de inducción de la separación: La zona de abscisión se muestra sensible, debido a una reducción o inversión del gradiente de auxinas desde lahoja, relacionada con la senescencia de la hoja.
3. Fase de separación de la hoja: Las células de la zona de abscisión responden a bajas concentraciones de etileno endógeno sintetizando enzimas que degradan la pared celular, provocando la caída de la hoja

Sobre la apertura/cierre de estomas
El déficit hídrico estimula el cierre estomático para reducir la evaporación desde el área foliar. Losestomas son grupos de dos o más células epidérmicas especializadas cuya función es regular el intercambio gaseoso y la transpiración
El potencial hídrico de las hojas, y en particular la componente de turgencia celular, juega un papel muy importante en la apertura y cierre de los estomas. Disminuciones en la presión de turgencia en las células guarda (ocasionado por el déficit hídrico) inducen el...