aforo

UNIVERSIDAD MARIANA
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERIA AMBIENTAL

GUIAS DE LABORATORIO
OPERACIONES UNITARIAS

Preparado por:
I.Q. GLORIA LUCÍA CÁRDENAS CALVACHI
Métodos adaptados de
Guías de laboratorio de la Universidad del Valle

San Juan de Pasto
2012

Laboratorios de Operaciones Unitarias
Ingeniería Ambiental – 7o semestre
Docente: I. Q. Gloria Lucía Cárdenas CalvachiCONTENIDO

Pág.
Resumen de datos recolectados

3

Guía de laboratorio No. 1: Comportamiento Hidráulico de Reactores

8

Guía de laboratorio No. 2: Determinación de la dosificación óptima de coagulante

14

Guía de laboratorio No. 3: Determinación del pH óptimo de coagulación

19

Guía de laboratorio No. 4: Determinación de gradiente y tiempo óptimos de
coagulación

22

Guía delaboratorio No. 5: Determinación de gradiente y tiempo óptimos de
floculación

25

Guía de laboratorio No. 6: Determinación de tiempo óptimo de sedimentación

28

Guía de laboratorio No. 7: Sedimentación convencional – columnas de sedimentación

31

Guía de laboratorio No. 8: Determinación del punto de ruptura o “break point”

35

Guía de laboratorio No. 9: Determinación de lademanda de cloro

39

final =

UPT

2

Laboratorios de Operaciones Unitarias
Ingeniería Ambiental – 7o semestre
Docente: I. Q. Gloria Lucía Cárdenas Calvachi

GUÍA DE LABORATORIO No. 3
DETERMINACIÓN DEL pH ÓPTIMO DE COAGULACIÓN
3.1 INTRODUCCIÓN Y MARCO TEORICO
En el proceso de Coagulación - Floculación hay muchas variables además de la dosificación
que influyen en la formación deun floc de buena calidad que sea estable es decir que no se
destruya fácilmente y que tenga buenas características de sedimentabilidad para que pueda
ser eliminado por decantación posterior.
Entre estas variables una de gran importancia es el pH. El grado de acidez o alcalinidad de
la muestra influye en la forma en que las partículas logran aglutinarse con otras y en el
rendimiento delcoagulante escogido debido principalmente en que la coagulación es
básicamente una serie de reacciones físicas y químicas entre los coagulantes, la superficie
de las partículas, la alcalinidad del agua y el agua misma.
El pH del agua influye principalmente en el mecanismo de adsorción y desestabilización
basado en las fuerzas electrostáticas de atracción y repulsión que tienen que ver con laneutralización de la carga y compresión de la doble capa.
El tipo de coagulación y la forma de coagulación requerida depende del tipo de agua tratada
y una característica importantísima que es la alcalinidad y por ende de su pH.
En el
siguiente cuadro se resumen algunos ejemplos de esta dependencia:
Cuadro 3.1. Clasificación del agua según su comportamiento en la coagulación
Tipo de AguaCoagulación Producida por
Forma de Coagulación
Requerida
Baja concentración Formación de Precipitado. Floc de Alta dosis de Coagulante
de Coloides / Baja Barrido.
Adición de Alcalinidad o
Alcalinidad
partículas
Baja Concentración Formación de Precipitado Floc de
Alta dosis de Coagulante. Adición
de Coloides / Alta Barrido.
de Partículas.
Alcalinidad
Alta Concentración
de Coloides / BajaAlcalinidad

Adsorción
de
Polímeros
Dosis de Coagulante incrementa
Metálicos positivos en la
con concentración de partículas.
Superficie de los Coloides (PH 4-7) Adición de Alcalinidad.

Alta Concentración
de Coloides / Alta
Alcalinidad

Adsorción de Polímeros
Metálicos
positivos
y
Precipitación de Hidróxidos (pH
mayor de 7)

Dosis de Coagulante incrementa
con concentración departículas.

Es evidente de acuerdo a la tabla anterior que es necesario conocer la influencia de la
alcalinidad y por tanto del pH en la coagulación porque conjuntamente con la concentración
de coagulantes influyen en la eficiencia de la mezcla rápida y cambia los resultados de
coagulación. El conocimiento que se adquiera en este campo puede ser llevado a la práctica
en las plantas de...