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INTOXICACION CON NITRATOS Y NITRITOS
¿POR QUÉ SE DA LA ENFERMEDAD?
Ciertas plantas (avena, raigrás, trigo, maíz, sorgos y muchas malezas) pueden acumular grandes cantidades de nitratos bajociertas condiciones especiales. Los altos niveles de nitrógeno en el suelo ya sea por fertilización, mineralización, zonas de pastoreo intensivo o que han recibido grandes cantidades de estiércol soncondiciones que favorecen la acumulación de nitratos en planta. Suelos ácidos o deficientes en fósforo, azufre y molibdeno también son predisponentes. Condiciones de sequía prolongada o exceso dehumedad, frío o luz escasa o sea condiciones de estrés que retrasen momentáneamente el crecimiento de la plantas favorecen la acumulación de nitratos.
En ese sentido este ha sido un año en el queparticularmente se han dado varias de estas condiciones.
Los nitratos se acumulan principalmente en la base del tallo y hojas de plantas jóvenes.
SÍNTOMAS
Los síntomas que se presentan en estascircunstancias son: dificultad para respirar (respiración rápida y trabajosa), incoordinación para caminar, temblores, orinan frecuentemente y mucosas cianóticas.
En la intoxicación aguda la muerte delanimal ocurre entre 1 y 4 horas luego de la aparición de los primeros síntomas
¿QUÉ ANIMALES AFECTA?
Principalmente todos los rumiantes de todas las edades y estados fisiológicos.
¿QUÉ HACER ANTESOSPECHA DE PASTURAS/CULTIVOS POTENCIALMENTE PELIGROSOS?
* Observar a los animales sobre pasturas potencialmente peligrosas.
* Evitar que entren animales hambrientos a pastorear estetipo de forrajes.
* Antes del pastoreo ofrecer alguna fuente de carbohidratos solubles como maíz, sorgo, etc. Además proporcionar pasturas seguras, heno, ensilaje y suplemento.
* Evitar elpastoreo por 2 a 3 semanas después de la aplicación de fertilizantes nitrogenados (urea, fosfato de amonio).
* Puede realizar análisis de laboratorio de nitratos en planta.

¿QUÉ HACER ANTE...