agadon

Páginas: 3 (558 palabras) Publicado: 14 de octubre de 2014
Día 1



Restaurante "el agadon"

El restaurante el agadon queda ubicado en la carrera 13 #85-75 queda ubicado la "zona T" una ubicación muy exclusiva, un restaurante a La vista de todos yfácil de encontrar al rededor de arboles y zonas verdes, cerca a un parque

Sensación que produce:

"Agadon" es un nombre que produce curiosidad ya que es un termino que jamas había escuchado megustaría saber el porque de ese nombre

En la fachada el restaurante tiene un toldo negro que produce como privacidad se encuentran unas materas con arbustos arreglados que producen frescura

Elletrero es grande y con letras rojas lo cual lo hace fácil de identificar a lo lejos las letras producen una sensación de que el restaurante tiene que ver con carne

Administrador: una joven mujerrubia muy amable y dispuesta a atender

Distribución de la cocina:

Los platos tenían forma circular la mayoría,eran blancos

En el interior tenían de decoraciones en madera en todas sustonalidades las sillas eran en madera clara y cómodas sus mesas eran cuadradas y en madera


Trabajaría yo aquí??:



Día 2


Durante la segunda visita logre experimentar el servicio a la mesa lamesa esta hecha en madera y en algunas partes del restaurante sus sillas son bancas,sillas de madera o sofás, en el restaurante se encuentran mesas de 4 personas y de 2 personas.dentro de elrestaurante se pueden ver unas elegantes paredes de madera junto con un bar con una gran caba de vinos.

Durante el servicio logre detallar en la mesa que estaba compuesta por dos tarros de salsa(mostaza ysalsa picante oriental) junto con un salero, utilizaron individuales de papel reciclado, también pude notar que las servilletas de tela eran de color azul y rojo con unos cubiertos grandes un tenedor yun cuchillo para carne, los meseros tenían un atuendo blanco con negro donde lo blanco era una camisa manga larga y lo negro era un delantal,en la camisa colgaba una identificación de cada mesero,...
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