Agar Base Sangre

Páginas: 5 (1185 palabras) Publicado: 9 de noviembre de 2012
INTRODUCCIÓN
El medio Agar Base es útil para preparar el medio agar Base Sangre. También, este medio de cultivo, puede utilizarse para preparar el medio Agar Chocolate.

Práctica de laboratorio Nº 04
I. OBJETIVOS:

* Familiarizarnos con los componentes del medio agar base sangre.
* Conocer el procedimiento del medio agar base Sangre.
* Entender que del medio base se puedenpreparar otros medios.

II. MATERIALES:

* Medios de cultivos Preparados | * Materiales |
Agar Base para Agar Sangre en Matraz 250mL | Guantes, mandil, mascarilla |
| Placa petri estériles |
| Mechero-fósforo |
| Olla |
| Liga |
| Jeringa |
| Alcohol |
Algodón |
Anticoagulente |

III. FUNDAMENTOS

1. BASE DE AGAR SANGRE

2.1 Definición -Uso

El AGAR SANGRE es un medio para propósitos generales, para el aislamiento y cultivo de numerosos microorganismos tanto para el aislamiento y cultivo de microorganismos aerobios y anaerobios nutricionalmente exigentes a partir de una gran variedad de muestras, como para la observación de reacciones de hemólisis.

2.2 Explicación

La Base de Agar Sangre generalmente es suplementadacon sangre de carnero, conejo o caballo al 5-10% para aislar cultivar y estudiar reacciones hemolíticas de una amplia variedad de microorganismos patógenos.
En 1919 Brown experimentó con formulaciones de agar sangre para observar el efecto hemolítico de las colonias de neumococcos. La Base de Agar Sangre es una modificación del medio “Hormone” de Huntoon con una ligera composición ácida.Este medio está especificado en los Métodos Estándar para el análisis de alimentos. La infusión de músculo de corazón y la peptona de caseína proporcionan la fuente de nitrógeno, carbono, aminoácidos y proteínas. El extracto de levadura provee vitaminas y aminoácidos esenciales. El cloruro de sodio mantiene el balance osmótico y el agar es usado como agente solidificante. Este medio estárelativamente libre de azúcares reductores los cuales interfieren en las reacciones hemolíticas de
Estreptococos. El patrón de las reacciones hemolíticas puede variar dependiendo del tipo de sangre utilizada.

El agregado de sangre al medio de cultivo, en concentración final de 5-10 %, aporta nutrientes para el crecimiento bacteriano, y permite detectar hemólisis.

El AGAR CHOCOLATE se obtiene calentandola sangre antes de adicionarla al MEDIO BASE. Por esta razón el agar chocolate contiene hemoglobina, que aporta al medio un importante elemento para el crecimiento: el factor X o hemina termoestable. El agar chocolate es un medio destinado principalmente al aislamiento de Neisserias (gonococos y meningococos) y Haemophilus, pero en él pueden crecer muchos otros microorganismos exigentes. El agarchocolate puede convertirse quizás en uno de los medios más enriquecidos si añadimos una mezcla de factores de crecimiento no contenidas en la sangre. Estas mezclas, denominadas de forma diferente según las casas comerciales (Polivitex, Isovitalex, etc.) contienen más de una docena de compuestos que confieren a este medio unas cualidades nutritivas extraordinarias. Por adición de uno o variosantibióticos pueden lograrse medios inhibidores o selectivos para el crecimiento de determinados microorganismos. Un ejemplo clásico es el Thayer-Martin, utilizado para el aislamiento del gonococo y que no es otra cosa que un agar chocolate enriquecido al cual se ha añadido una mezcla de tres antibióticos específicos que impedirán el crecimiento del resto de la flora acompañante.

2.3 FórmulaFórmula (en gramos por litro) |
Infusión de músculo de corazón | 375.0 |
Peptona | 10.0 |
Cloruro de sodio | 5.0 |
Agar | 15.0 |
pH final: 7.3 ± 0.2 |

1.1 Preparación

* Disolver 40g de medio deshidratado en agua destilada
* Llevar a ebullición hasta su completa disolución
* Repartir de 100mL de medio en matraces de 250ml.
* Esterilizar en autoclave a...
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