agar citrato

Páginas: 2 (469 palabras) Publicado: 17 de abril de 2013
Agar Simmons Citrato

Medio utilizado para la diferenciación de enterobacterias, en base a la capacidad de usar citrato como única fuente de carbono y energía.
Fundamento
En el medio decultivo, el fosfato monoamónico es la única fuente de nitrógeno y el citrato de sodio es la única fuente de carbono. Ambos componentes son necesarios para el desarrollo bacteriano. Las sales de fosfatoforman un sistema buffer, el magnesio es cofactor enzimático. El cloruro de sodio mantiene el balance osmótico, y el azul de bromotimol es el indicador de pH, que vira al color azul en medio alcalino. Elmedio de cultivo es diferencial en base a que los microorganismos capaces de utilizar citrato como única fuente de carbono, usan sales de amonio como única fuente de nitrógeno, con la consiguienteproducción de alcalinidad.
El metabolismo del citrato se realiza, en aquellas bacterias poseedoras de citrato permeasa, a través del ciclo del ácido tricarboxílico. El desdoblamiento del citrato daprogresivamente, oxalacetato y piruvato. Este último, en presencia de un medio alcalino, da origen a ácidos orgánicos que, al ser utilizados como fuente de carbono, producen carbonatos y bicarbonatosalcalinos. El medio entonces vira al azul y esto es indicativo de la producción de citrato permeasa.
Fórmula (en gramos por litro)
Instrucciones
Citrato de sodio
2.0
Suspender 24,2 g del mediodeshidratado por litro de agua destilada. Dejar reposar 5 minutos y mezclar calentando a ebullición durante 1 o 2 minutos. Distribuir en tubos y esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos. Enfriaren posición inclinada.

Cloruro de sodio
5.0

Fosfato dipotásico
1.0

Fosfato monoamónico
1.0

Sulfato de magnesio
0.2

Azul de bromotimol
0.08

Agar
15.0

pH final: 6.9 ± 0.2Siembra
A partir de un cultivo puro de 18-24 horas, sembrar en superficie un inóculo ligero , usando una ansa sin arrastrar el agar. 

Incubación
A 35-37 ºC, durante 24-48 horas, en aerobiosis....
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Agar simmons citrato
  • Agar
  • Agar
  • Agar-agar
  • Agar-Agar
  • agar-agar
  • Agar
  • AGAR

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS