agar

Páginas: 2 (484 palabras) Publicado: 11 de abril de 2013
ESPECIFICACIONES

PRODUCTO

AGAR MAC CONKEY
USO
EXPLICACIÓN

El Agar MacConkey en su fórmula original fue utilizado para diferenciar cepas de Salmonella typhosa de
otros miembros del grupocoliforme. La fórmula fue modificada para mejorar el crecimiento de cepas de
Salmonella y Shigella y con ello también se mejoraron las reacciones diferenciales entre los
microorganismos patógenosentéricos y el grupo coliforme.
El Agar MacConkey contiene cristal violeta y sales biliares como inhibidores de organismos Gram positivos.
Las colonias aisladas de bacterias que fermentan la lactosa sonrosadas y pueden estar rodeadas de una
zona de precipitado de sales biliares el cual es debido a una caída en el pH por la fermentación de la
Lactosa. Las colonias que no fermentan la lactosa (comolas de S. typhi, S. paratyphi y S. disentery)
permanecen incoloras.

FORMULA

Digerido Pancreático de Gelatina
Digerido Péptico de Tejido Animal
Digerido Pancreático de Caseína
Lactosa
RojoNeutro

PREPARACIÓN

Método:
Suspender 50g del medio en un litro de agua purificada. Calentar con agitación suave hasta su completa
disolución y hervir durante un minuto. Esterilizar enautoclave a 121°C (15 libras de presión) durante 15
minutos. Enfriar a una temperatura entre 45-50°C y vaciar en placas de Petri estériles.

Los microorganismos lactosa positiva dan colonias de color rosacon o sin zona de precipitado alrededor.
Los microorganismos lactosa negativos dan colonia s incoloras o de color muy claro.

BIBLIOGRAFÍA

El Agar MacConkey es un medio selectivo y diferencialrecomendado para el cultivo y aislamiento de
microorganismos Gram negativos a partir de muestras clínicas, de alimentos, agua, productos lácteos y
productos farmacéuticos. En este medio se aislan ydiferencían bacilos entéricos Gram negativos
fermentadores y no fermentadores de la lactosa.

RESULTADOS

M C D L A B , S . A . d e C . V.

17.0
1.5
1.5
10.0
0.03

Sales Biliares...
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