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Páginas: 11 (2514 palabras)
Publicado: 18 de octubre de 2012
Actividad ganadera
Mejora a partir del 80 con la introducción de nuevas razas (Aberdeen Angus, Durham, Shorton) y se introducen los lanares Lincoln, que reemplazarán al Merino.
Entre 1890 y 1895 el primer lugar dentro de la población ganadera la ocupaba el ganado caballar, el segundo lugar era para los vacunos y el tercer lugar para los lanares.
Se introduce la aperturade campos de invernada, para el engorde de hacienda en pie. Creciente importación de carne argentina por parte de Europa.
La industria saladeril entra en decadencia, con la introducción de los frigoríficos (1882) que congelaban carne de oveja. La instalación de los primeros frigoríficos provenía de capitales británicos.
Se desemeriniza el ganado lanar, ya que su carne seca y sulana fina es remplazada por la mejor carne y la lana más gruesa y resistente del ganado Lincoln, que permitía producir telas para vestidos baratos.
Para 1900 la mayoría de lo que se exporta es ganado en pie, que representaba entre 8 y 9 millones de pesos oro contra los 2 a 3 millones representados por la carne congelada..
Los factores que hacen importante a Argentina son:
1.Neoliberal, que tenía una actitud más proteccionista.
2. Aftosa declarada en Inglaterra.
3. Estados Unidos se retira del mercado mundial por el aumento de su población, destinando su producción al mercado interno
La carne congelada será luego desplazada por la enfriada que es más sabrosa que la primera.
1902 – 4 frigoríficos
1905 – se incorporan 5 frigoríficos más, yaArgentina es el primer exportador mundial de carne.
1910 – La carne enfriada sobrepasa a la congelada.
En 1903 Inglaterra importa un 65% de carne congelada de Estados Unidos y un 28% de carne enfriada argentina. En 1908 la carne congelada importada de Estados Unidos por Inglaterra constituye el 45% y de Argentina importa un 48% de carne enfriada.
Todo esto dio lugar a unarenovación tecnológica del campor argentino:
4. Sequía en Australia.
5. Refinamiento (entre 1903 y 1910 se importan más o menos 1500 toros ingleses)
6. División de los campos en potreros
7. Alambrada de campos
8. Molinos de viento
9. Tanques australianos
La primer industria argentina la constituyen los frigoríficos:
10. Maquinaria agrícola
11. 1882 – Frigorífico deTarrazón, en San Nicolás.
12. 1884 – Frigorífico de Sansinela , La Negra, en Avellaneda
13. 1884 – Frigorífico River Plate, de los hermanos Dable, en Campana
14. 1886 – Frigotífico Las Palmas, de los hermnos Hugh Nelson, en Zárate (cerca de la invernada, el agua y la ciudad).
15. 1887 – Los 3 últimos se unen y alquilan el Tarrazón para hundirlo mediante una política de dumping.
16. 1887 – Primerosfrigoríficos con capitales estadounidenses, por la ley antitrus de Estados Unidos .
17. 1887 – Ley 1308: exime de impuestos por 10 años a la exportación de carne.
18. 1902 – Frigorífico La Blanca (capitales argentinos)
19. 1903 – Schmithfeld
20. 1904 – Frigorífico Argentino, en Valentín Alsina
21. 1904 – Wilson, de Estados Unidos compra el Argentino.
22. 1907 – Penetración agresiva del capitalyanqui: Swift compra la Plata y congela carne de novillo de muy buena calidad.
23. 1908 – Crisis de La Blanca, es comprada por Wilson. Swift se asocia con Arrow y Morris.
Se inicia la Primer Guerra de las Carnes. Hay una mayor ofert de carne; aumento de la faena por la caída del precio en la Bolsa de Londres. Los ingleses piden protección al gobierno argentino, el que se declara neutral.Los capitales estadounidenses llevan a cabo políticas de dumping pagando buenos precios a los productores argentinos y se ganan a la opinión pública.
Finalmente se llega a un acuero y se forma un pool frigorífico, con lo cual la actividad en la Argentina tendra caracteres oligopólicos.
En 1911 se establecen cuotas de carne, para Estados Unidos el 41%, para Gran Bretaña el 40% y el 9%...
Mejora a partir del 80 con la introducción de nuevas razas (Aberdeen Angus, Durham, Shorton) y se introducen los lanares Lincoln, que reemplazarán al Merino.
Entre 1890 y 1895 el primer lugar dentro de la población ganadera la ocupaba el ganado caballar, el segundo lugar era para los vacunos y el tercer lugar para los lanares.
Se introduce la aperturade campos de invernada, para el engorde de hacienda en pie. Creciente importación de carne argentina por parte de Europa.
La industria saladeril entra en decadencia, con la introducción de los frigoríficos (1882) que congelaban carne de oveja. La instalación de los primeros frigoríficos provenía de capitales británicos.
Se desemeriniza el ganado lanar, ya que su carne seca y sulana fina es remplazada por la mejor carne y la lana más gruesa y resistente del ganado Lincoln, que permitía producir telas para vestidos baratos.
Para 1900 la mayoría de lo que se exporta es ganado en pie, que representaba entre 8 y 9 millones de pesos oro contra los 2 a 3 millones representados por la carne congelada..
Los factores que hacen importante a Argentina son:
1.Neoliberal, que tenía una actitud más proteccionista.
2. Aftosa declarada en Inglaterra.
3. Estados Unidos se retira del mercado mundial por el aumento de su población, destinando su producción al mercado interno
La carne congelada será luego desplazada por la enfriada que es más sabrosa que la primera.
1902 – 4 frigoríficos
1905 – se incorporan 5 frigoríficos más, yaArgentina es el primer exportador mundial de carne.
1910 – La carne enfriada sobrepasa a la congelada.
En 1903 Inglaterra importa un 65% de carne congelada de Estados Unidos y un 28% de carne enfriada argentina. En 1908 la carne congelada importada de Estados Unidos por Inglaterra constituye el 45% y de Argentina importa un 48% de carne enfriada.
Todo esto dio lugar a unarenovación tecnológica del campor argentino:
4. Sequía en Australia.
5. Refinamiento (entre 1903 y 1910 se importan más o menos 1500 toros ingleses)
6. División de los campos en potreros
7. Alambrada de campos
8. Molinos de viento
9. Tanques australianos
La primer industria argentina la constituyen los frigoríficos:
10. Maquinaria agrícola
11. 1882 – Frigorífico deTarrazón, en San Nicolás.
12. 1884 – Frigorífico de Sansinela , La Negra, en Avellaneda
13. 1884 – Frigorífico River Plate, de los hermanos Dable, en Campana
14. 1886 – Frigotífico Las Palmas, de los hermnos Hugh Nelson, en Zárate (cerca de la invernada, el agua y la ciudad).
15. 1887 – Los 3 últimos se unen y alquilan el Tarrazón para hundirlo mediante una política de dumping.
16. 1887 – Primerosfrigoríficos con capitales estadounidenses, por la ley antitrus de Estados Unidos .
17. 1887 – Ley 1308: exime de impuestos por 10 años a la exportación de carne.
18. 1902 – Frigorífico La Blanca (capitales argentinos)
19. 1903 – Schmithfeld
20. 1904 – Frigorífico Argentino, en Valentín Alsina
21. 1904 – Wilson, de Estados Unidos compra el Argentino.
22. 1907 – Penetración agresiva del capitalyanqui: Swift compra la Plata y congela carne de novillo de muy buena calidad.
23. 1908 – Crisis de La Blanca, es comprada por Wilson. Swift se asocia con Arrow y Morris.
Se inicia la Primer Guerra de las Carnes. Hay una mayor ofert de carne; aumento de la faena por la caída del precio en la Bolsa de Londres. Los ingleses piden protección al gobierno argentino, el que se declara neutral.Los capitales estadounidenses llevan a cabo políticas de dumping pagando buenos precios a los productores argentinos y se ganan a la opinión pública.
Finalmente se llega a un acuero y se forma un pool frigorífico, con lo cual la actividad en la Argentina tendra caracteres oligopólicos.
En 1911 se establecen cuotas de carne, para Estados Unidos el 41%, para Gran Bretaña el 40% y el 9%...
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