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Plan Estratégico de Calidad
Universidad de Guadalajara

25/03/2011
Materia: Calidad
Maestro: Jesús Gómez
Integrantes de equipo:
Cindy Noemí Sánchez Fonseca
Filomena Temores Isaac
Hayde Dolores Gurrero Méndez
Jonathan David Anguiano Quintero
Jorge Arturo Pérez Pérez
Juan Carlos Macías González
Ricardo Hernández Martín Del Campo

Índice
Diagnostico 3
Procesos, Procedimientos ytareas 10
Elementos de la Planeación Estratégica 13
FODA (casa de la calidad) 18
Cuadros de madurez 19
Diagrama Causa-Efecto 31
Diagrama de Relación 36
Sistemas de control 37
Proyecto de Mejora continua 40
Hoja en blanco 47

QUE TODOS SEPAMOS QUE TENEMOS QUE LOGRAR CON NUESTRO TRABAJO (CONSIDERANDO AL CLIENTE INTERNO Y AL CLIENTE EXTERNO)

¿Conoces la misión, visión y valoresde tu empresa?
¿Conoces el objetivo de tu puesto?
¿Conoces el objetivo de tu puesto anterior?
¿Puedes identificar si la tarea anterior fue realizada adecuadamente?
¿Entregas en tiempo, calidad y cantidad los resultados de tu trabajo?
¿Tienes contacto directo con el comensal?
¿Satisfaces arriba del 90% las preguntas de tus clientes?
¿Tienes comunicación continua con tu jefe?
¿Conoceslo que tu jefe espera de ti?
¿Conoces quiénes son tus proveedores?
¿Tus proveedores conocen la misión de tu empresa?
¿Sabes lo que tu trabajo significa para la organización?
¿Conoces la importancia de hacer bien tu trabajo?
¿Conoces lo que significa para la organización que los clientes estén satisfechos?
¿Tus jefes reconocen tus actividades dentro de la organización?

QUE TODOS NOSCAPACITEMOS PARA HACER NUESTRO TRABAJO BIEN HECHO SIEMPRE Y DESDE LA PRIMERA (REDUCIR AL MAXIMO LA IMPROVISACION)

¿Sabes cuál es el nombre del puesto dónde estás?
¿Conoces el organigrama de tu empresa?
¿Tienes el conocimiento de que lugar ocupas en el organigrama?
¿Recibiste curso de capacitación antes de empezar a laborar?
¿Crees que la persona que te impartió la capacitación fue losuficientemente clara y entendible para que puedas desarrollar tu trabajo de una manera eficiente?
¿Te capacitan para actualizarte continuamente, por lo menos cada año?
¿Crees conveniente un curso para ayudarte a mejorar tu desempeño?
¿Evalúan continuamente el resultado de tu trabajo?
¿Cuándo tienes alguna duda recurres a tu jefe directo?
¿Cuándo tienes alguna duda recurres a tus compañeros?
¿Tecapacitan en otras áreas?
¿Sabes el procedimiento de tu labor y/o tarea?
¿Conoces a todas las personas involucradas en el procedimiento de tu área en tu empresa?
¿Conoces las políticas, reglamentos?


QUE TENGAMOS LO NECESARIO PARA HACER NUESTRO TRABAJO BIEN HECHO SIEMPRE A LA PRIMERA (REDUCIR AL MAXIMO LA IMPROVISACION)

¿Consideras necesario para el desempeño de tu labor un cambio enlos formatos para trasmitir información y/o instrucciones?
¿Requieres de algún tipo de prenda especial para la seguridad personal (seguridad e higiene) al aplicar tus actividades?
¿Innovarías de tener oportunidad, alguna área de tu empresa?
¿Requieres de más equipo, herramienta, artículos, etc., para el desempeño de tu actividad dentro de esta empresa?
¿Tus jefes están al pendiente desatisfacer tus necesidades como trabajador?
¿Requieres de la aprobación de muchos intermediarios para la toma de alguna decisión?
¿Este es un lugar físicamente seguro donde trabajar?
¿Las instalaciones facilitan el desempeño de tu trabajo?
¿Me ofrecen capacitación u otras formas de desarrollo para mi crecimiento laboral?
¿En caso de paro en el proceso por falla de alguna máquina, tienes lafacultad y/o el conocimiento para solucionarlo?
¿Considera que es adecuado el proceso y/o tarea?
¿Tienes un manual de procedimientos?
¿Aplicas el manual de procedimientos estrictamente?
¿Sabes a quien solicitar una herramienta en caso de deterioro?
¿Crees que sea necesario renovar tus herramientas de trabajo en este momento? Si (es negativo)



QUE TODOS SEPAMOS PARA QUIEN...