Agenda innovación del arroz

Agenda de Innovación Agraria

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para la Cadena del Arroz en Chile

Agenda de Innovación Agraria para la Cadena del Arroz en Chile
Comisión Nacional del Arroz Coordina: Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) Subcomisión de Innovación del Arroz Coordina: Fundación para la Innovación Agraria (FIA) Secretaría Técnica de la Agenda, Diseño de Metodología y Producción Unidad deDesarrollo Estratégico FUNDACIÓN PARA LA INNOVACIÓN AGRARIA (FIA) Registro de Propiedad Intelectual Nº 182924 ISBN Nº 978–956–328–016–6 300 ejemplares Metodología y edición de contenidos Unidad de Desarrollo Estratégico de FIA Edición de textos Gisela González Enei Diseño gráfico Osvaldo Aguiló Impresión C&S Imprenta

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Agenda de Innovación Agraria

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para la Cadena del Arroz en Chile

Contenidos
Presentación
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I

Antecedentes generales

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II

Factores limitantes en la cadena del arroz
1 Limitantes en el ámbito productivo 1.1 Oferta limitada de variedades de arroz 1.2 Insuficiente cantidad de semilla certificada y falta de alternativas deabastecimiento 1.3 Falta mejorar el manejo productivo del cultivo 1.4 Falta de eficiencia en la incorporación de nutrientes y fertilizantes durante el cultivo 1.5 Desconocimiento de las implicancias ambientales asociadas al cultivo 1.6 Inadecuado uso y manejo del recurso hídrico Limitantes en el ámbito de la gestión 2.1 Insuficiente capacitación y perfeccionamiento de los recursos humanos que apoyan lagestión predial y empresarial de los productores 2.2 Escaso uso de información para la toma de decisiones productivas y comerciales 2.3 Deficiente gestión asociativa del sector

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Limitantes en el ámbito del mercado y de la comercialización 3.1 Limitado acceso a lainfraestructura de acondicionamiento y almacenaje, por parte de los productores 3.2 Desconocimiento o escasa socialización del concepto de calidad 3.3 Falta de acceso oportuno a mecanización productiva e industrial 3.4 Falta diversificar el mercado 3.5 Fragilidad financiera de los productores 3.6 Volatilidad de los precios en el mercado

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III

Lineamientos de acción
1Lineamientos en el ámbito productivo 1.1 Ampliar y mejorar la oferta de variedades de arroz 1.2 Incentivar y promover el uso de semilla certificada 1.3 Promover el mejoramiento productivo a través de la innovación y la transferencia tecnológica 1.4 Promover la investigación y validación de tecnologías para la optimización del uso de nutrientes y fertilizantes 1.5 Propiciar la sustentabilidad del cultivoLineamientos en el ámbito de la gestión 2.1 Mejorar las capacidades de los recursos humanos que apoyan la gestión de la cadena arrocera, mediante la certificación de competencias 2.2 Optimizar el proceso de toma de decisiones 2.3 Promover la gestión comercial asociativa en el sector 2.4 Fortalecer los procesos de asociatividad formal en el sector Lineamientos en el ámbito del mercado y de lacomercialización 3.1 Promover el acceso a infraestructura de acondicionamiento y almacenaje 3.2 Avanzar en el conocimiento del concepto de calidad y en su mejoramiento en la cadena 3.3 Promover las tecnologías de mecanización y el acceso oportuno a éstas 3.4 Promover la diversificación del mercado del arroz 3.5 Promover la diversificación de fuentes de financiamiento 3.6 Promover iniciativas quepermitan mitigar la volatilidad de los precios

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IV

Matriz de la agenda de innovación agraria para la cadena del arroz

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V

Integrantes e invitados de la Subcomisión de Innovación del Arroz que participaron en la elaboración de esta agenda

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