agitacion

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Agitación

AGITACIÓN

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Operación por la cual creemos movimientos violentos e irregulares en el seno de una materia
fluida, para acelerar las operaciones (extracción, mezclado, absorción, etc.)
1) SEIS TIPOS DISTINTOS DE AGITADORES Y RECOMENDACIONES DE USO.
Agitadores de paletas:
Consiste en una o mas series de brazos horizontales montados sobre el eje vertical;las
paletas (brazos) pueden atravesar al liquido frontalmente o con un cierto ángulo. Producen
flujo tangencial.
Son adaptables a casos muy extremos (Posibilidad de modificar la longitud y el número de
paletas)
Paletas cortas para disoluciones y dispersiones
Uso:
Paletas largas y variadas series de brazos; para agitar masas viscosas y papillas
densas.
Son rotatorios y de pocasrevoluciones y en ningún momento se emplean para
provocar mezclas rápidas e íntimas.
Son menos efectivos y requieren más energía que los de hélice o los de turbina.

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Agitación

Agitadores de ancla:
Son rotatorios y de pocas revoluciones. Trabajan a muy poca velocidad y sus brazos
se adaptan perfectamente a la forma del recipiente. Mantienen limpia la superficie se losrecipientes en los que trabajan. Producen flujo tangencial y su rendimiento es pequeño se
emplean cortacorrientes para elevar su capacidad agitadora.
Uso: Productos de gran consistencia. Por su bajo rendimiento se emplean cuando no es
posible utilizar ningún otro tipo de agitador.
Muy indicados para cuando se quiere evitar el deposito de partículas sólidas
sobre las paredes del recipiente ocuando se desea una circulación muy intensa en la
proximidad de las paredes para forzar la transmisión de calor, evitar descomposiciones, etc.

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Agitadores de hélice:

Son rotatorios y muy revolucionados, crean una turbulencia en la zona próxima al
rodete. Producen un flujo axial (desplazamiento del líquido en el sentido del eje rodete) pero
junto a las paredes del depósito se hacetangencial.
Son de poco precio, pequeño consumo y gran rendimiento. Cuando la masa liquida a agitar es
muy grande, se disponen varios agitadores de este tipo sujetos al borde del recipiente. Para
grandes espesores de líquido se colocan en el eje dos o más rodetes.
Uso: Líquidos bastante fluidos y para dispersiones de sólidos en líquidos poco viscosos y
cuando el contenido, en materia sólida espequeña.

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Agitación

Agitadores de turbinas:
Son rotatorios y muy revolucionados. Son rodetes de bomba centrifuga que trabajan
sin carcasa sumergidos en el liquido. Trabajan a velocidades elevada o medias, y crean un
flujo radial (el liquido se desplaza perpendicularmente al eje del rodete)
Uso: Indicados para trabajar con líquidos viscosos y con papillas espesasy para la dispersión
de gases en líquidos. Son de poco consumo. En ocasiones se montan dos o mas rodetes sobre
un mismo árbol, cando la altura del liquido es grande.
Para modificar la dirección del flujo se suelen disponer coronas o carcasas.
Las hojas o paletas pueden ser rectas, curvadas o angulares

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Agitadores de Cono:

Son rotatorios y muy revolucionados. Consisten en un rodeteen forma de tronco de
cono, que gira sujeto a un eje y dispuesto con su base menor en la parte superior. La
circulación de liquido se produce por la diferencia de fuerza centrifuga originada entre las
dos bases del tronco cono, como consecuencia de un distinto diámetro. Producen flujo
tangencial
Uso: Para agitar papillas muy espesas. Cuando se emplean con líquidos ligeros se
complementan conpantallas o cortacorrientes para cortar el flujo tangencial que producen.

Agitador de cono
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Maquina amasadora de 2 brazos

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Agitación

Maquinas amasadoras:
Son agitadores de construcción especial para poder trabajar masas de gran
consistencia.
Ejemplos:
 Amasadores de dos brazos
 Amasadora de péndulo y recipiente rotatorio.
 Amasadora de tres rodillos...