agraecologia

AGROECOLOGÍA PARA LA SEGURIDAD Y SOBERANIA ALIMENTARIA EN LA REGION LAMBAYEQUE
CONCEPTOS:
AGROECOLOGÍA: es la aplicación de principios ecológicos a la producción de alimentos, combustibles, fibras y productos farmacéuticos. el término abarca una amplia gama de enfoques, y se considera “una ciencia y un modo de ver la vida”
Agroecología es una disciplina científica que usa las teoríasecológicas para el estudio, diseño y evaluación de sistemas agro culturales que sean productivos y a la vez conserven los recursos. La investigación agroecológica considera las interacciones de todos los componentes biofísicos, técnicos y socioeconómicos concernientes a los sistemas agrícolas como unidades fundamentales de estudio, donde los ciclos minerales, las transformaciones energéticas, los procesosbiológicos y las relaciones socioeconómicas son analizadas como un todo en una manera interdisciplinaria.

LA SOBERANÍA ALIMENTARIA: es el DERECHO de los pueblos, de sus Países o Uniones de Estados a definir su política agraria y alimentaria, sin dumping frente a países terceros. La soberanía alimentaria incluye:


- Priorizar la producción agrícola local para alimentar a la población, elacceso de los/as campesinos/as y de los sin tierra a la tierra, al agua, a las semillas y al crédito. De ahí la necesidad de reformas agrarias, de la lucha contra los OGM (Organismos Genéticamente modificados), para el libre acceso a las semillas, y de mantener el agua en su calidad de bien público que se reparta de una forma sostenible.
- El derecho de los campesinos a producir alimentos y elderecho de los consumidores a poder decidir lo que quieren consumir y, cómo y quién se lo produce.
- El derecho de los Países a protegerse de las importaciones agrícolas y alimentarias demasiado baratas unos precios agrícolas ligados a los costes de producción : es posible siempre que los Países o las Uniones tengan el derecho de gravar con impuestos las importaciones demasiado baratas, que secomprometan a favor de una producción campesina sostenible y que controlen la producción en el mercado interior para evitar unos excedentes estructurales.
- La participación de los pueblos en la definición de política agraria.
- el reconocimiento de los derechos de las campesinas que desempeñan un papel esencial en la producción agrícola y en la alimentación.






I. Introducción sobre eltema:

La soberanía alimentaria tiene sus raíces en las vidas y las luchas de los campesinos y los agricultores familiares, los pescadores, los pastores, los pueblos indígenas, otros productores de comida a pequeña escala y los trabajadores del campo, así como en la producción,  conservación, reparto y consumo de la comida. Un asunto clave es el acceso, el control y la gestión de los recursosnaturales que los agricultores, los pastores, los pescadores, sus comunidades, y las comunidades indígenas necesitan para trabajar y alimentarse, por ejemplo la tierra, la selva, el agua, las semillas, las razas del ganado y las especies de peces.
 
   Desde hace generaciones, las comunidades locales han preservado la riqueza y la diversidad de los recursos naturales con la agricultura, laganadería, el pastoreo y la pesca de forma ecológicamente sostenible, y  preservando y refinando las variedades de semillas, las razas del ganado y una biodiversidad agrícola más amplia; y protegiendo las tierras, los territorios, las selvas y las extensiones de agua de un uso en excesivo, del agotamiento y de la contaminación. Los campesinos, los pastores, los pescadores y los pueblos indígenas son losverdaderos innovadores, criadores y conservacionistas, usando los recursos naturales, experimentando y adaptando las especies de plantas y animales a las condiciones de producción natural, y desarrollando una riqueza del conocimiento colectivo sobre la biodiversidad agrícola, la tierra, el agua y la gestión de los recursos para el uso de las otras comunidades y las generaciones venideras....