Agricola
La población rural significa el 30% de la población del Ecuador, de estos los 2/3 son productoresagrícolas y sólo un 33% son asalariados. Además a pesar de ser la industria que produce el 32% de las divisas, absorbe apenas el 5% de las tecnología e insumos importados.
Otro problema que hoy por hoy tiene esta industria, es quela agricultura en nuestro país tiene un alto nivel de concentración, lo que significa un gran problema, debido a que la mayoría de tierras pertenecen a pocas personas, asílas unidades productivas por encima de las 100 hectáreas ocupan el 43% de la tierras cultivada, las cuales además son tierras de mejor calidad que las pertenecientes a los pequeños propietarios. Además estás están en su mayoría destinadas a la exportación de los productos , dejando la producción para el consumo interno reducida peligrosamente; lo que se está intentando reducir por medio de leyespromulgadas por la misma constitución, que busca proteger la soberanía alimentaria. Aunque existentes contradicciones en la políticas del gobierno como es el caso de la producción de biocombustibles como el etanol que reducen el área de producción destinada para el consumo de alimentos.
El Ecuador debido a su variedad geográfica, posee una alta variedad de productos desde productos tropicales comoel banano, café, caco o caña de azúcar, hasta productos de clima templado como el maíz, trigo, cebada, papa, etc.
Sin embargo son 5 que constituyen el 78% de la producción: el cacao, banano, café, la palma africana y el plátano.
El banano es principal producto de exportación, siendo el Ecuador el principal exportador a nivel mundial. Pero debido a la sobreoferta existente y los exportadores hantenido que cambiar su estrategia, donde por ejemplo los grandes exportadores de banano han comenzado a exportar otros productos como la piña o el mango. Europa sigue siendo el principal mercado cubriendo un 61% de las exportaciones. La sobreoferta de este producto ha ocasionado que los pequeños productores quiebren.
En el café, Ecuador apenas tiene el 1% de la producción mundial. Posee 22milhectáreas sembradas, donde 65% de la producción nacional se encuentra en la costa.
El cacao posee un área sembrada de 340mil Ha. Donde de la producción nacional el 70% se exporta en grano. El Ecuador tiene un 3% de la producción mundial. EL principal exportador es la empresa Exportaciones Acmansa .
Existen el Ecuador tres grandes empresas productoras (La Troncal, San Carlos, Valdez) que tienenel 90% de la producción nacional. El azcucar cuenta con una superficie sembrada de 78mil Ha, de las cuales el 72% se encuentra en la provincia del Guayas.
Las flores sin duda se han convertido en uno de los productos agrícolas de mayor importancia en nuestro país donde existen más de 3,4millones de Ha sembradas, y 350 empresas afiliadas y 150 no afiliadas. Este sector da trabajo a más de 38milpersonas. EEUU es nuestro principal cliente ya que compra el 60% de la producción nacional. Las extensas zonas de cultivo de flores está afectando las zonas dedicadas a la producción consumo interno.
Por otro lado la industria maderera, percibe 108millones de dólares en exportaciones y cuenta con un territorio de 11millones de Ha, de las cuales existen el 70% son bosques destinados a laproducción. Esta industria destruye 200mil Ha de bosque al año.
Productos como el mango, piña, maracuyá, el limón, el palmito, entre otros han crecido en los últimos años y ya cuentan con 20mil hectáreas de cultivos.
Mientras que de los productos de consumo interno el maíz es el de mayor importancia con 490mil Ha de sembrios y en incremento. Generando alrededor de 120mil puestos directos de trabajo....
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