agricola
Páginas: 43 (10679 palabras)
Publicado: 5 de noviembre de 2013
Julio E. osoma M
Carlos A. González M
Ingeniero Agrícola M Sc
Ingeniero Agrícola M Sc.
Profesor Asocíaco
-
Profesor Asociado
Universidad Nacional de Colombia
Universidad NacIOnal de Colombia
Desarrollo y perspectiva de la
Ingeniería Agrícola
DEFINICiÓN
AGRíCOLA
_
DE INGENIERíA
a Ingeniería Agrícola es la rama de la ingeniería orientada a dar respuesta a losproblemas que plantea la agricultura moderna, mediante la aplicación de principios de las ciencias natu-
CREACiÓN
DE LA CARRERA
DE INGENIERfA
AGRfCDLA
DE LA UNIVERSIDAD
rales
NACIONAL
y
SEDE BOGOTÁ
Acuerdo
Artículo
33 del
27 de marzo
65 de la Constitución
"La
producción
protección
del
prioridad
de alimentos
Estado.
Para
al desarrolloagrícolas
Política
integral
.. y agro industriales.
la construcción
se otorgará
de las
así
de obras
De igual
manera,
ción
producción
origen
el Estado
agropecuario,
con
Agrícola
el propósito
es una
para
y materias
tar
La Ingeniería
primas
de incremen-
la productividad".
de las
ración
tecnológicos
aplicación deconocimientos
de la ingeniería
ramas
de la Ingeniería
Decreto
básicas
en Colombia.
792/2001
y
agropecuaria
la investiga-
de tecnología
de alimentos
la dignificación del hombre rural.
de tierras.
promoverá
y la transferencia
y
a
y
también
de infraestructura
adecuación
y
El objetivo de la ingeniería agrícola es la gene-
actividades
comoel aumento del potencial del suelo, la producción
ambiente
de especial
efecto.
las matemáticas, procurando la conservación
de alimentos de calidad, el mantenimiento del medio
de Colombia
gozará
tal
de 1969
y
la
de
y
científicos
a la producción
otros biosistemas orientados
áreas de adecuación de tierras,
maquinaria
a las
agrí-
cola,manejo de recursos hídricos, construcciones
rurales, manejo poscosecha
producto
y
agropecuarios,
sostenibilidad
y
competitividad.
procesamiento
con
criterios
de
de
LA INGENIERíA
DESARROllO
AGROPECUARIO
AGRíCOLA
DEL SECTOR
y El
24 están a cargo dellNATy 2 administrados por la CAR.
Aunque el sector agropecuario
pasa por uno de
los peores períodos de suhistoria reciente, principalmente por la apertura
económica
de la década de
La ingeniería agrícola desde su creación como profesión
1900, existe la necesidad de incrementar la producti-
ha venido aportando los elementos fundamentales para
vidad y disminuir los costos de producción para ser
el desarrollo y la modemización del campo colombiano
más competitivos.
y laagroindustria nacional. Ha sido pilar fundamental en
mejorar la planeación técnica de riego en los distritos
las áreas de adecuación de tierras con un manejo soste-
de adecuación de tierras, conociendo los verdaderos
nible, el uso eficiente de la maquinaria agrícola, la gene-
costos del agua y la optimización de la infraestructura
ración y transferencia
actual. Según Álvarez yGarcés (1996), los estudios lle-
de tecnología
en el manejo
Una de las formas de hacerlo es
poscosecha de productos agrícolas de calidad, respon-
vados a cabo por INAT dejan entrever
diendo a las exigencias de los mercados nacionales y de
eficiencias de conducción en canales varían entre 75 y
exportación; y el diseño y construcción de instalaciones
80%. Garcés y Vermillion(1994) reportan eficiencias
modemas para las explotaciones agrícolas y pecuarias.
totales que van desde el 45% en sistemas de grave-
Igualmente desarrolla la aplicación de la electrónica y el
dad hasta 80% en sistemas a presión.
que las
control automático de los procesos agroindustriales y uti-
Paralelamente con el desarrollo de los distritos de
liza los Sistemas de...
Carlos A. González M
Ingeniero Agrícola M Sc
Ingeniero Agrícola M Sc.
Profesor Asocíaco
-
Profesor Asociado
Universidad Nacional de Colombia
Universidad NacIOnal de Colombia
Desarrollo y perspectiva de la
Ingeniería Agrícola
DEFINICiÓN
AGRíCOLA
_
DE INGENIERíA
a Ingeniería Agrícola es la rama de la ingeniería orientada a dar respuesta a losproblemas que plantea la agricultura moderna, mediante la aplicación de principios de las ciencias natu-
CREACiÓN
DE LA CARRERA
DE INGENIERfA
AGRfCDLA
DE LA UNIVERSIDAD
rales
NACIONAL
y
SEDE BOGOTÁ
Acuerdo
Artículo
33 del
27 de marzo
65 de la Constitución
"La
producción
protección
del
prioridad
de alimentos
Estado.
Para
al desarrolloagrícolas
Política
integral
.. y agro industriales.
la construcción
se otorgará
de las
así
de obras
De igual
manera,
ción
producción
origen
el Estado
agropecuario,
con
Agrícola
el propósito
es una
para
y materias
tar
La Ingeniería
primas
de incremen-
la productividad".
de las
ración
tecnológicos
aplicación deconocimientos
de la ingeniería
ramas
de la Ingeniería
Decreto
básicas
en Colombia.
792/2001
y
agropecuaria
la investiga-
de tecnología
de alimentos
la dignificación del hombre rural.
de tierras.
promoverá
y la transferencia
y
a
y
también
de infraestructura
adecuación
y
El objetivo de la ingeniería agrícola es la gene-
actividades
comoel aumento del potencial del suelo, la producción
ambiente
de especial
efecto.
las matemáticas, procurando la conservación
de alimentos de calidad, el mantenimiento del medio
de Colombia
gozará
tal
de 1969
y
la
de
y
científicos
a la producción
otros biosistemas orientados
áreas de adecuación de tierras,
maquinaria
a las
agrí-
cola,manejo de recursos hídricos, construcciones
rurales, manejo poscosecha
producto
y
agropecuarios,
sostenibilidad
y
competitividad.
procesamiento
con
criterios
de
de
LA INGENIERíA
DESARROllO
AGROPECUARIO
AGRíCOLA
DEL SECTOR
y El
24 están a cargo dellNATy 2 administrados por la CAR.
Aunque el sector agropecuario
pasa por uno de
los peores períodos de suhistoria reciente, principalmente por la apertura
económica
de la década de
La ingeniería agrícola desde su creación como profesión
1900, existe la necesidad de incrementar la producti-
ha venido aportando los elementos fundamentales para
vidad y disminuir los costos de producción para ser
el desarrollo y la modemización del campo colombiano
más competitivos.
y laagroindustria nacional. Ha sido pilar fundamental en
mejorar la planeación técnica de riego en los distritos
las áreas de adecuación de tierras con un manejo soste-
de adecuación de tierras, conociendo los verdaderos
nible, el uso eficiente de la maquinaria agrícola, la gene-
costos del agua y la optimización de la infraestructura
ración y transferencia
actual. Según Álvarez yGarcés (1996), los estudios lle-
de tecnología
en el manejo
Una de las formas de hacerlo es
poscosecha de productos agrícolas de calidad, respon-
vados a cabo por INAT dejan entrever
diendo a las exigencias de los mercados nacionales y de
eficiencias de conducción en canales varían entre 75 y
exportación; y el diseño y construcción de instalaciones
80%. Garcés y Vermillion(1994) reportan eficiencias
modemas para las explotaciones agrícolas y pecuarias.
totales que van desde el 45% en sistemas de grave-
Igualmente desarrolla la aplicación de la electrónica y el
dad hasta 80% en sistemas a presión.
que las
control automático de los procesos agroindustriales y uti-
Paralelamente con el desarrollo de los distritos de
liza los Sistemas de...
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