Agricola

JUSTIFICACIÓN y ANTECEDENTES:

La dinámica mundial ha generado, que los bienes y servicios que se tranzan entre las comunidades sufran un proceso de comercialización ágil y eficiente, lo quepropicia que la cadena de abastecimiento, desde el aprovisionamiento de materias primas, el proceso de producción, el proceso de comercialización y en especial la cadena de distribución física internacionalDFI, revistan especial importancia y se conviertan en un valor agregado imprescindible para la exitosa inserción de un producto o servicio en un mercado regional o internacional.



Es así, queteniendo en cuenta un análisis primario del comportamiento de la oferta y demanda de pollo de engorde y sus subproductos en el departamento de Nariño, la creación de una granja avícola se presenta comouna oportunidad de negocio, toda vez que los consumidores, asaderos y restaurantes del departamento, cuentan con una mediana oferta regional de este producto, que no colma integralmente susexpectativas, viéndose obligados sus demandantes traer este producto de otros departamentos, en detrimento de la producción local.

Teniendo en cuenta lo anterior este proyecto busca la creación de unagranja avícola, que compense esta demanda insatisfecha, con un producto de calidad que involucre en sus procesos, eficiencia y calidad, enfatizando en una utilización de la logística como valor agregadodel producto, en toda la cadena de abastecimiento, con el aprovisionamiento de materias primas, producción bajo normas de calidad y procesos de sacrificios ambientales, empaque, embalaje, del producto,y su distribución hacia el cliente final, procurando su conservación según criterios internacionales de trazabilidad.



NOMBRE DEL PROYECTO
GRANJA AVICOLA SALITRAL (CRÍA Y ENGORDA DE POLLO).ESTADO
SAN LUIS POTOSI


ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION
GRUPO DE 7 MUJERES IDENTIFICADO Y APOYADO DESDE 2001 POR EL PROGRAMA DE MUJERES EN DESARROLLO RURAL.

NOMBRE DEL GRUPO O INSTITUCION...