AGRICULTURA ALTERNATIVA
Páginas: 14 (3419 palabras)
Publicado: 16 de abril de 2015
UNA ALTERNATIVA DE VIDA
El cambio climático ha traído como consecuencia una inestabilidad en la producción de alimentos y uno de los grandes desafíos que tiene la agricultura alternativa sustentable es el de proveer por un lado un abasto de alimento de una forma práctica y sana, y el de contrarrestar el uso de productos agroquímicos que tiene un gran impacto en el medio ambiente. Una agricultura sustentable representa hoy en día la obtención de alimentos de gran calidad, pero sobre todo, la preservación de la biodiversidad del medio ambiente.
Las sequías, las inundaciones, la contaminación de los suelos, mantos acuíferos, lagos y en general de cualquier cuerpo de agua; así como la necesidad de consumir productos locales para incentivar la economía de cada región, han propiciado lainvestigación y desarrollo de métodos alternativos de producción de alimentos que nos permite consumir productos más sanos, limpios y libres de contaminantes. Es importante señalar que estos métodos están en armonía con el medio ambiente y proporcionan ingresos a las personas que se dedican a elaborarlos, cumpliendo así con el ciclo de la sustentabilidad.
Principales métodos
> Invernaderos: Todaslas actividades agrícolas a nivel mundial tienden a la protección de los cultivos, principalmente debido a los cambios climáticos y por qué permite mayor control de plagas, temperatura, riego, exposición excesiva a los rayos solares, heladas, lluvias, etc.
> Acuacultura: Actividad dirigida a producir y crecer organismos acuáticos en condiciones controladas para consumo humano, en estanques ocuerpos de agua donde las especies estén confinadas.
Las más comerciales son la tilapia, camarón, trucha y langosta australiana.
> Hidroponia: Técnica de cultivo de hortalizas sin el uso de tierra. Las plantas obtienen los elementos esenciales para su crecimiento y desarrollo por medio de una solución nutriente disuelta en agua.
> Acuaponia: Es la integración de la acuacultura y lahidroponía. Cultivo de peces y plantas en un sistema de recirculación cerrado.
Los desechos de los peces son nutrientes para las plantas y éstas al absorberlos funcionan como un filtro que permite mejorar la calidad del agua para su reutilización al estanque donde están los peces.
> Agricultura orgánica: Sistema de producción con manejo racional de los recursos naturales, que evita la utilización deagentes químicos como pueden ser insecticidas, hormonas, fungicidas, fertilizantes, etc. Además, proporciona alimentos sanos y abundantes. Incluye el empleo de materia orgánica para la mejora de la fertilidad del suelo agrícola, utiliza el control biológico de plagas y enfermedades.
> Organoponía: Técnica derivada de la hidroponía, consiste en proporcionar sustratos sólidos que logren cubrir losrequerimientos nutricionales de las plantas, como puede ser la composta, el humus, hojarasca, etc. Es menos intensiva que la hidroponía y es ideal para huertos familiares.
> Propagación: Es el proceso que implica la separación de una parte de la planta, que se utiliza para producir otra que tenga el mismo genotipo que la original. Esto se puede lograr ya que todas las células poseen lainformación necesaria para reproducir una planta entera, a esto se llama reproducción asexual.
En futuras entregas abundaremos en cada técnica para conocer sus interesantes beneficios. ¡Hasta entonces!
PRESUPUESTO DE MANEJO Y ALIMENTACIÓN AVÍCOLA (PÁGINA 2) - MONOGRAFÍAS.
BEBEDEROS Y COMEDEROS EN FUNCIONAMIENTO CORRECTO. OBSERVACIÓN DE LAS AVES: INCREMENTO DEL PESO. CONSUMO DE ALIMENTO.CONSUMO DE AGUA. MONOGRAFIAS.COM
En realidad en 6 semanas ya los pollos han conseguido el tamaño comercial esperado.
Ha dado como resultado que a las seis semanas incluso pocos días antes ya se obtienen los resultados buscados y por ende menores costos en la producción.
Generalmente se está utilizando 1.8 kilogramos de alimento para obtener un kilo de carne de pollo; lo que quiere decir que...
El cambio climático ha traído como consecuencia una inestabilidad en la producción de alimentos y uno de los grandes desafíos que tiene la agricultura alternativa sustentable es el de proveer por un lado un abasto de alimento de una forma práctica y sana, y el de contrarrestar el uso de productos agroquímicos que tiene un gran impacto en el medio ambiente. Una agricultura sustentable representa hoy en día la obtención de alimentos de gran calidad, pero sobre todo, la preservación de la biodiversidad del medio ambiente.
Las sequías, las inundaciones, la contaminación de los suelos, mantos acuíferos, lagos y en general de cualquier cuerpo de agua; así como la necesidad de consumir productos locales para incentivar la economía de cada región, han propiciado lainvestigación y desarrollo de métodos alternativos de producción de alimentos que nos permite consumir productos más sanos, limpios y libres de contaminantes. Es importante señalar que estos métodos están en armonía con el medio ambiente y proporcionan ingresos a las personas que se dedican a elaborarlos, cumpliendo así con el ciclo de la sustentabilidad.
Principales métodos
> Invernaderos: Todaslas actividades agrícolas a nivel mundial tienden a la protección de los cultivos, principalmente debido a los cambios climáticos y por qué permite mayor control de plagas, temperatura, riego, exposición excesiva a los rayos solares, heladas, lluvias, etc.
> Acuacultura: Actividad dirigida a producir y crecer organismos acuáticos en condiciones controladas para consumo humano, en estanques ocuerpos de agua donde las especies estén confinadas.
Las más comerciales son la tilapia, camarón, trucha y langosta australiana.
> Hidroponia: Técnica de cultivo de hortalizas sin el uso de tierra. Las plantas obtienen los elementos esenciales para su crecimiento y desarrollo por medio de una solución nutriente disuelta en agua.
> Acuaponia: Es la integración de la acuacultura y lahidroponía. Cultivo de peces y plantas en un sistema de recirculación cerrado.
Los desechos de los peces son nutrientes para las plantas y éstas al absorberlos funcionan como un filtro que permite mejorar la calidad del agua para su reutilización al estanque donde están los peces.
> Agricultura orgánica: Sistema de producción con manejo racional de los recursos naturales, que evita la utilización deagentes químicos como pueden ser insecticidas, hormonas, fungicidas, fertilizantes, etc. Además, proporciona alimentos sanos y abundantes. Incluye el empleo de materia orgánica para la mejora de la fertilidad del suelo agrícola, utiliza el control biológico de plagas y enfermedades.
> Organoponía: Técnica derivada de la hidroponía, consiste en proporcionar sustratos sólidos que logren cubrir losrequerimientos nutricionales de las plantas, como puede ser la composta, el humus, hojarasca, etc. Es menos intensiva que la hidroponía y es ideal para huertos familiares.
> Propagación: Es el proceso que implica la separación de una parte de la planta, que se utiliza para producir otra que tenga el mismo genotipo que la original. Esto se puede lograr ya que todas las células poseen lainformación necesaria para reproducir una planta entera, a esto se llama reproducción asexual.
En futuras entregas abundaremos en cada técnica para conocer sus interesantes beneficios. ¡Hasta entonces!
PRESUPUESTO DE MANEJO Y ALIMENTACIÓN AVÍCOLA (PÁGINA 2) - MONOGRAFÍAS.
BEBEDEROS Y COMEDEROS EN FUNCIONAMIENTO CORRECTO. OBSERVACIÓN DE LAS AVES: INCREMENTO DEL PESO. CONSUMO DE ALIMENTO.CONSUMO DE AGUA. MONOGRAFIAS.COM
En realidad en 6 semanas ya los pollos han conseguido el tamaño comercial esperado.
Ha dado como resultado que a las seis semanas incluso pocos días antes ya se obtienen los resultados buscados y por ende menores costos en la producción.
Generalmente se está utilizando 1.8 kilogramos de alimento para obtener un kilo de carne de pollo; lo que quiere decir que...
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