AGRICULTURA CONVENCIONAL VS. AGRICULTURA ORGÁNICA (Restrepo, 1994).

AGRICULTURA CONVENCIONAL VS. AGRICULTURA ORGÁNICA (Restrepo, 1994).


A Convencional A Orgánica
Uso intensivo de agroquímicos. Eliminael uso de agroquímicos.
El suelo, un insumo inorgánico. El suelo, un organismo vivo.
Menor productividad por área Mayor productividad por área
Trabaja con laimposición. Trabaja con la observación.
No dialoga con la naturaleza. Dialoga con la naturaleza.
Permite el dominio tecnológico industrial. Permite eldominio tecnológico social.
Trabaja para el lucro. Trabaja con la vida.
Trabaja con unidades productivas. Trabaja con unidades culturales.
Arriesga la salud de lostrabajadores. Protege la salud de los trabajadores.
No protege la salud del consumidor. Protege la salud del consumidor.
Es una fuente de empleo temporal. Es una fuente deempleo constante.
Baja calidad nutricional. Mejor calidad nutricional.
Fomenta el éxodo rural. Fomenta la mano de obra rural.
Estimula ladependencia. Estimula la autogestión.
Conocimiento para la dependencia. Conocimiento para la independencia.
Abandona tierras degradadas.Recupera tierras degradadas.
Trabaja con las partes. Trabaja con la integridad.
Ecológicamente desequilibrada. Ecológicamente equilibrada.
Socialmenteutilitarista. Socialmente justa y humana.
Reprime la manifestación de las emociones. Permite la manifestación de las emociones.
Trabaja con la síntesis de los fenómenos.Trabaja con los fenómenos naturales.
Rompe el equilibrio de la biodiversidad. Mantiene y recupera la biodiversidad.
Viola el comportamiento animal. Respeta el comportamiento...