agricultura de honduras en el periodo colonial









Universidad Nacional Autónoma de Honduras
Historia de Honduras
Agricultura en Honduras en el periodo colonial
24 de octubre del 2012

Tegucigalpa F.M, Honduras

Agricultura en Honduras en el periodo Colonial
La agricultura. Caracterizada por las encomiendas y repartimientos se diversifica con el crecimiento de la actividad minera. La zarzaparrilla, el liquidámbar, elañil, las papas, el maíz, cañafístula, grana (cochinilla), tabaco, cacao, Fueron productos de exportación. Otros productos de consumo local como la caña de azúcar y algunas frutas fueron importantes para la diversidad productiva .
Zonas de producción:
Durante el siglo XVI las zonas agrícolas mas importantes estaban ubicadas en las cercanías de los pueblos principales de Comayagua,Gracias a dios, san pedro sula y Trujillo.
Para finales del siglo XVII hubo una expansión hacia el sur y el este a los valles de Yeguaré, Jamastrán, Cuscateca .
Durante el siglo XVIII la colonización agrícola se extendió principalmente hacia el este, particularmente en las jurisdicciones de Olancho y Tegucigalpa por lo que, para fines del siglo, las tierras hasta la vertientes del río negro y elvalle de Guayape ya tenían dueño.
La crianza de animales se inicio en parcelas pequeñas y vinculadas al trabajo en las minas. Por la razón de que había que alimentar operarios, acarrear materiales, transportar mineral y muchos otros implementos. La estancia criaba asnos, mulas, caballos, cerdos y vacunos para todas estas necesidades.
· La hacienda Se desarrollo antes de 1700
El avancepoblacional hacia el oriente del país a lo largo del siglo XVII empezó a abrir tierras aptas para la ganadería extensiva, en las que pronto el número de cabezas de ganado llego a sobrepasar al número de pobladores. existieron haciendas tanto ganaderas como agrícolas en Honduras las principales regiones ganaderas estuvieron ubicadas en Olancho y Choluteca, las primeras cabezas de ganado fueron traídas aHonduras de Santo Domingo y México y la reproducción rápida permitió que se exportara ganado en pie alas ferias de san miguel y san Vicente en el Salvador, Guatemala y Cuba .
Los mineros criollos encontraron en la hacienda ganadera la respuesta económica a los problemas del negocio minero. Otros entraron de lleno, directamente, a esta producción, la inversión era poca, no existía la presiónfiscal, las autoridades las estimulaban para alimentar minas y ciudades.
La economía de la gobernación de Honduras, minera y ganadera, tuvo impacto sobre la capitanía general y gobernaciones vecinas.
La economía ganadera se volvió complementaria de la economía del vecino El Salvador. Esta región se había ido especializando en productos agrícolas de exportación, primero el cacao, luego el jiquilite delque se extraía el añil, usado como colorante en la manufactura textil europea. Esta economía agrícola encontró un complemento en la ganadería hondureña. Los ganaderos hondureños acudían con sus hatos a las ferias salvadoreñas, en especial, a la de San Miguel.
La hacienda dio lugar a un rubro económico alternativo, que supero a la minería. La presencia de hacienda ganadera actuaria comoestimulante para el surgimiento del trabajo libre, los indios se convertirían jornaleros o en trabajadores permanentes.



Principales cultivos:


Los 2 principales cultivos agrícolas de exportación de Centroamérica fueron el cacao y el añil que servía como colorante para la industria textil europea, el cacao se produjo en la zona noroccidental de Honduras, su cultivo no fue muy desarrollado yextendido durante la colonia ya que había un reducido mercado de cacao en México y Europa, uno de los principales problemas con el cultivo fue su alta exigencia de mano de obra, los arboles cultivados en Centroamérica no eran muy resistentes y requerían atención constante, los huertos de cacao exigía una considerable inversión de capital, la cual no rendiría utilidades si no hasta después de siete...