agricultura en america latina

Trabajo Práctico:
La agricultura en América Latina

la situación de la agricultura en América Latina, y el análisis de algunos factores sobresalientes que subrayan la importancia de la actividad agrícola en la región. Esperamos además que nuestros argumentos logren reforzar la vocación de los profesionales del mañana, transformándolos en hombres capaces y dedicados que mantendrán sucompromiso técnico en el ejercicio de las más diversas labores que deban cumplir mañana, ya sea como dirigentes, empresarios, ministros o agricultores.
Crecimiento y estructura de la población
En los 30 años transcurridos desde 1960 hasta 1990 la población de la región se duplicó. Los pronósticos estiman que al terminar el presente siglo habrán más que 500 millones de habitantes en los países de AméricaLatina y el Caribe.
Estamos en un período de crecimiento de la población que jamás se ha visto en toda la historia del hombre, y cada día el ritmo se acelera (Figura 1.1). Una de las grandes interrogantes de la actualidad es saber si el crecimiento en la producción de alimentos puede continuar tan velozmente como la multiplicación de las bocas por alimentar.
La población rural se mantienebásicamente estática. En el año 1960 la mitad de la población de la región vivía en el campo y la mitad en las ciudades. Debido a la emigración desde las zonas rurales hacia las ciudades vemos como en 1990 sólo el 25% de la población quedaba en el campo. Además, esta tendencia persiste sin ningún cambio.
Figura 1.2 Población económicamente activa en América Latina y el Caribe, 1950 – 2000

Tomando en cuentala población económicamente activa (Figura 1.2) vemos como el número absoluto de personas dedicadas a la agricultura no ha cambiado mucho, mientras que las personas que trabajan en otras actividades se han triplicado en los últimos 30 años. En 1960 existia un trabajador agropecuario por cada 6 habitantes, en 1990 esta relación había cambiado a uno por cada 11 y en el año 2000 cada persona quetrabaja en la agricultura tendrá que alimentar a 13 personas. Entonces sólo para mantener en la región la misma cantidad de alimento disponible per cápita, será necesario producir mucho más alimento con relativamente menos recursos humanos. Por lo tanto se concluye que el sector agrícola tiene que aumentar su eficiencia de producción. Esto implica un enorme desafío técnico para todos los profesionalesagrícolas y una fuerte motivación para quienes deseen dedicarse profesionalmente a la agricultura.
El sector agrícola en la economía regional
Aunque existe una fuerte tasa de urbanización, la industrialización de la región es comparativamente débil. La agricultura sigue como un sector productivo de suma importancia en la mayoría de los países. Al considerar sólo a la agricultura e industria en lageneración del Producto Interno Bruto (PIB) de América Latina y el Caribe durante la década de los 80, diversos países. En Centroamérica, por ejemplo, la agricultura contribuye 48% del PIB y la industria 52%.
En cuanto a la generación de divisas requeridas para financiar las importaciones de insumos y tecnología que no son producidos localmente, las exportaciones agropecuarias teneral alrededorde 50 billones de dólares americanos por año. Esta cifra signfica un promedio de casi $EE.UU. 100 por cada hombre, mujer y niño que habita la región. El comercio generado por estas actividades es enorme y reposa en la fuerza de trabajo agrícola disponible en la región.





Cuadro 1.1 Importancia de la agricultura en la economía de los países de América Latina y el Caribe.
PAIS
Población dedicada ala agricultura como % de la población total
Exportaciones agropecuarias como % de las exportaciones totales
Centroamérica y Caribe:
 
 
Barbados
7
28
Belize
34
56
Costa Rica
26
58
Cuba
20
85
Rep. Dominicana
38
45
El Salvador
35
64
Guatemala
52
68
Haití
61
29
Honduras
58
69
Jamaica
31
25
México
31
12
Nicaragua
40
92
Panamá
26
39
Sudamérica
 
 
Argentina
11
62
Bolivia
43
10
Brasil
26
28
Chile...