Agricultura en el Peru

INDICE

INTRODUCCIÓN

CAPITULO I: GENERALIDADES

DEFINICIÓN

¿QUÉ ES LA AGRICULTURA?

¿CUÁL ES EL PROPÓSITO DE LA AGRICULTURA?

¿QUÉ PRODUCE LA AGRICULTURA?

¿CÓMO ES REALIZADO EL PROPÓSITO DE LA AGRICULTURA?

¿QUIÉN CONTROLA EL PROCESO DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA?

RESUMEN

CAPITULO II: EVOLUCIÓN DE LA AGRICULTURA EN EL MUNDO

ANTIGUA AGRICULTURA

CÓMO NACIÓ LA AGRICULTURAEN EL MUNDO

AGRICULTURA EN LA ANTIGUA ROMA

EDAD MEDIA

EDAD MODERNA

EDAD CONTEMPORÁNEA

ACTUALIDAD

CAPITULO III: BREVE PANORAMA DE LOS SISTEMAS AGRÍCOLAS

¿QUÉ SON LOS SISTEMAS AGRÍCOLAS?

FACTORES DETERMINANTES DE LOS SISTEMAS AGRÍCOLAS

LOS RECURSOS NATURALES Y EL CLIMA

CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS

LIBERALIZACIÓN DEL COMERCIO Y DESARROLLO DEL MERCADO

POLÍTICAS,INSTITUCIONES Y BIENES PÚBLICOS

LA INFORMACIÓN Y EL CAPITAL HUMANO

RECONOCIMIENTO DE LAS DIFERENCIAS CULTURALES Y RELIGIOSAS

TIPOS DE AGRICULTURA

ENFOQUES

AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE

ALGUNOS PROBLEMAS ACTUALES

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

CAPITULO IV: POLÍTICAS AGRARIAS

CAPITULO V: ESTUDIOS ECONÓMICOS

CAPITULO VI: LA AGRICULTURA EN EL PERÚ

BREVE RESEÑASOBRE LA EVOLUCIÓN DE LOS MÉTODOS AGRÍCOLAS EN EL PERÚ

CARACTERÍSTICAS DEL AGRO PERUANO:

LA AGRICULTURA EN LAS DIFERENTES REGIONES DEL PERÚ

LA AGRICULTURA EN LA COSTA PERUANA

LA AGRICULTURA EN LA REGIÓN ANDINA DEL PERÚ

LA AGRICULTURA EN LA AMAZONÍA PERUANA

LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS ALIMENTICIOS

LA FALTA DE POLÍTICAS ESTABLES PARA EL AGRO EN LAS ÚLTIMAS CUATRO
DÉCADAS

PROBLEMASDE LA AGRICULTURA PERUANA

A.

CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE EROSIÓN Y SALINIZACIÓN

MINIFUNDIO

B.

C.

PRECIOS Y MERCADOS

D.

ASISTENCIA TÉCNICA

E.

CRÉDITO AGRARIO

F.

ORGANIZACIONES

G.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

H.

EL EMPLEO

I.

SANIDAD

POLÍTICA ARANCELARIA AGRÍCOLA

REFORMA DEL ESTADO

POLÍTICA COMERCIAL

EL COMERCIO INTERNACIONAL Y LASPOSIBILIDADES DEL AGRO PERUANO

PRINCIPALES PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN TRADICIONAL

CULTIVOS DE IMPORTANCIA NACIONAL

LÍNEAS DE CULTIVOS EMERGENTES

CULTIVOS ANDINOS

CULTIVOS AMAZÓNICOS

CALENDARIO AGRÍCOLA

MAPA CONCEPTUAL DE LA AGRICULTURA EN EL PERÚ

FLUJO DE LA AGRICULTURA

CAPITULO VII: VISIÓN GENERAL DEL AGRO PERUANO

BIBLIOGRAFÍA

INTRODUCCIÓN

La vida de cada habitante delmundo está íntimamente relacionada con la agricultura, en
forma directa o indirecta por el simple hecho de que todos tenemos que comer.

Existen variadas disciplinas y toda una infraestructura agrícola, científica e industrial
alrededor de esta actividad. Se incluyen en estas prácticas el estudio, acondicionamiento de
las tierras, cultivo, desarrollo, recolección, transformación,distribución, etc. Se trata de una
actividad muy antigua, con origen en la prehistoria, y es actualmente un sector económico
indispensable y fundamental en la alimentación mundial.

A continuación daremos una breve descripción de todo lo relacionado a la agricultura desde
sus conceptos generales hasta la situación que esta tiene en nuestro país.

Nuestra región de América depende de la agricultura comobase de su economía en
términos de trabajo, comercio interno y generación de divisas a través de las exportaciones.
Por lo que el desarrollo de este sector es condicionante para el desarrollo.

CAPITULO I: GENERALIDADES

DEFINICIÓN

La definiremos como la actividad económica por la que el hombre cultiva la tierra
para obtener los productos alimenticios o industriales que requiere parasatisfacer sus
necesidades vitales.

A continuación algunas preguntas y respuestas claves sacadas de la bibliografía de la FAO
(Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación -Food and
Agriculture Organization por sus siglas en Inglés).

¿QUÉ ES LA AGRICULTURA?

Esta pregunta solía hacer a sus estudiantes el Profesor Colin Spedding quien es uno de los
pioneros...