Agricultura En Ica
Ica esun centro vitivinícola (produciendo principalmente pisco desde la llegada de los españoles. Dispone, además, de tenerías, curtidurías e industrias textiles, así como grandes centros deagroexportación. La agricultura iqueña es una de las más eficientes del Perú, produce principalmente alfalfa, algodón, camote, cebolla, espárrago, garbanzo, maíz choclo, maíz duro, mandarina, mango,manzana, naranja, pallar grano seco, palta, pecana, tomate, granada y uva. La población pecuaria de Ica no es importante, excepto en aves, que representan el 5,66% del total peruano.
La actividadagrícola y agroindustrial en la provincia es muy importante, constituyendo una de las principales fuentes laborales y de ingresos económicos a la localidad. Se orienta fundamentalmente al Cultivodel Algodón, la vid y el espárrago en mayor volumen. Pero dentro de la provincia se efectua la siembra de otros productos tales como: Pallar, Maiz Amarillo, Garbanzo, Tomate, Zapallo, Papa, yotros en menor volumen. Asi mismo se cultivan una serie de productos frutales como son: Mango, Sandia, Melon, Pecanas, Palta, Aceituna, y otros. Dentro de la amplia gama de estos productos que sedan en el valle de Ica, una buena parte de ellos son orientados a la exportacion a diversos mercados mundiales lo que nos deja entrever la importancia que tienenestas actividades en la provinciaen el ambito general de su desarrollo.
Esparrago vid alcachofa
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