Agricultura en Sinaloa
Páginas: 4 (919 palabras)
Publicado: 15 de diciembre de 2013
INTRODUCCIÓN
Una de las áreas con mayor interés para el ser humano de todas las épocas es la agricultura, pues dependemos de ella para sobrevivir.Los pueblos tuvieron que hacer observaciones minuciosas para lograr la domesticaciones de las plantas.
Un ejemplo podría ser el maíz silvestre o teocintle, los pobladores de Mesoamérica lograronconvertirlo en el maíz actual que da mazorcas de 20 centímetros llenas de suculentos granos. Para lograr esto tuvieron que hacer observaciones tomar el polen de una planta de teocintle y depositarlo enotra para reproducirlo, aguardar como crecía la mazorca y si tenía el tamaño esperado.
Durante años los conocimientos agrícolas fueron transmitidos de una generación a otra de manera oral. Sinembargo, en cuanto se empezó a formalizar la educación, comenzaron a surgir escuelas de agricultura. México no fue la excepción. En 1854 se fundó la primera escuela profesional con el objetivo: Seenseñaban materias de botánica, zoología, y cuidado de los animales y de las plantas.
Por otra parte, el avance de la tecnología ha permitido el mejoramiento de los instrumentos agrícolas. Existensistemas de riego por aprensión, motosierras, tractores, cosechadoras, máquinas sembradoras, trilladoras y sistemas de información agrícola.
La tecnología se ha aplicado a otra etapa de las cadena deproducción de alimentos: La conservación. Los alimentos siguen un proceso de transformaciones químicas y bioquímicas que llevan a su descomposición desde el momento que se cosecha, se les llama alimentosperecederos.
Los procedimientos más empleados para la producción y conservación de los alimentos están basados en la reproducción de agua, que contienen es sus tejidos, la utilización de lassustancias inhibí doras de bacterias, así como el empleo de calor o de frío.
La ciencia y la tecnología en la agricultura procura hacer el menor daño posible al ambiente. En concordancia con esto,...
Una de las áreas con mayor interés para el ser humano de todas las épocas es la agricultura, pues dependemos de ella para sobrevivir.Los pueblos tuvieron que hacer observaciones minuciosas para lograr la domesticaciones de las plantas.
Un ejemplo podría ser el maíz silvestre o teocintle, los pobladores de Mesoamérica lograronconvertirlo en el maíz actual que da mazorcas de 20 centímetros llenas de suculentos granos. Para lograr esto tuvieron que hacer observaciones tomar el polen de una planta de teocintle y depositarlo enotra para reproducirlo, aguardar como crecía la mazorca y si tenía el tamaño esperado.
Durante años los conocimientos agrícolas fueron transmitidos de una generación a otra de manera oral. Sinembargo, en cuanto se empezó a formalizar la educación, comenzaron a surgir escuelas de agricultura. México no fue la excepción. En 1854 se fundó la primera escuela profesional con el objetivo: Seenseñaban materias de botánica, zoología, y cuidado de los animales y de las plantas.
Por otra parte, el avance de la tecnología ha permitido el mejoramiento de los instrumentos agrícolas. Existensistemas de riego por aprensión, motosierras, tractores, cosechadoras, máquinas sembradoras, trilladoras y sistemas de información agrícola.
La tecnología se ha aplicado a otra etapa de las cadena deproducción de alimentos: La conservación. Los alimentos siguen un proceso de transformaciones químicas y bioquímicas que llevan a su descomposición desde el momento que se cosecha, se les llama alimentosperecederos.
Los procedimientos más empleados para la producción y conservación de los alimentos están basados en la reproducción de agua, que contienen es sus tejidos, la utilización de lassustancias inhibí doras de bacterias, así como el empleo de calor o de frío.
La ciencia y la tecnología en la agricultura procura hacer el menor daño posible al ambiente. En concordancia con esto,...
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