agricultura organica
INTRODUCCION A LOS BIOSISTEMAS
PRACTICAS EN CAMPO
PRACTICA NO.1
“VISITA A GRANJA OLISTICA: MANEJO SUSTENTABLE DE LOS RECURSOS NATURALES”
PRESENTAN:
INTRODUCCION
En este reporte de practica veremos varios aspectos muy importantes, por ejemplo presentaremos una investigación previa de la próxima practica de campo la cual es PRODUCCION DE PLANTULAS DE HORTALIZASEN SEMILLERO presentaremos una pequeña introducción a ese tema el cual llevaremos a cabo el día jueves.
También presentaremos los diferentes sistemas que vimos en la granja holística, su producción, el manejo y sustento del agua, la alimentación del ganado, lombricario, como crear sus propios fertilizantes naturales reutilizando la materia orgánica de cada sistema.
Hablaremos del proceso quese lleva a cabo en la producción de leche y sus diferentes problemas al momento de producirla.
Los precios de las producciones de cada sistema, la manera de reproducir los animales que vimos en la granja los cuales eran muchos y muy interesantes.
Aprendimos mucho en esta práctica esperamos les agrade nuestros resultados.
DESARROLLO
LOMBRICARIOS.
Para obtener mejores resultado en laconstrucción de un lombricario se toma en cuenta la alimentación, el agua, los recursos económicos, los materiales de construcción disponibles, una superficie disponible para lombricario, composteo y maniobras.
De acuerdo con la información que obtuve investigando las diferentes fuentes bibliográficas que encontré dicen que para la alimentación de las lombrices, se estima que por cada metrocuadrado de lecho, se requieren 5 kilos diarios de materia orgánica en descomposición (composta) por los primeros 5 días.
También indican que el 60% de humus restante puede ser reprocesado.
La población de lombrices se duplicara en tres meses y se estima que se requieren 180 kilogramos de materia organice procesada y que se sugiere tener cerca de los lechos en un ares específica para su buen manejoempleando una carretilla y un bieldo de cinco dientes con las puntas redondas para distribuir bien el alimento por el lecho.
Las plagas más comunes en los lombricarios son: los colémbolos, tijerillas y los ácaros.
HUMUS:
El humus es un compuesto no definido químicamente y proviene de la descomposición de los restos vegetales por medio de microbios del suelo. Se produce en terreno porresiduos de plantas y también está en el estiércol. Proporcionan un color obscuro al suelo y es arrastrado por líquidos alcalinos de calcio v sodio.
Su estructura es esponjosa y retiene 15 veces su peso de agua lo cual es buena para la nutrición vegetal.
Ahora presentaremos la información que nos dieron en la granja holística y el manejo que ellos le dan:
En este sistema de la granjaencontramos la producción de la lombriz roja.
En la granja se encuentra la cantidad de 800 charolas y en cada caja 1 kilo de lombrices aproximadamente.
Tienen un sistema de riego de aspersores y es un riego diario por un periodo de tiempo de 1 minuto y tiene que estar 90% húmedo para que la lombriz se conserve.
La tierra o más bien el sustrato se cambia cada mes y el cual primero setrata en la tierra y luego se lleva a la charola.
Se alimentan por medio del agua que trae estiércol de ganado vacuno y alfalfa de trigo entre otros componentes.
Aquí es donde ellos hacen su composta.
BORREGOS:
La dieta de los borregos es principalmente pastos, leguminosas y granos de cereales que es donde ellos obtienes las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales queellos necesitan para un buen y completo desarrollo, producción de leche, carne y lana. Llevan el proceso de rumia para aprovechar todos sus nutrientes.
En la granja aprendimos que el alimento que ahí les dan consiste en silo, pacas y alfalfa, que son inseminados y que son para pie de cría.
VACAS:
Existen varias razas en las vacas, investigamos acerca de dos:
HOLSTEIN...
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