Agricultura reemplaza a la caza

Hace miles de años, la agricultura se extendió por Europa y reemplazó a la caza y recolección que practicaban los primeros habitantes. Ahora un estudio efectuado a un ancestral ADN indica que latendencia fue impulsada por agricultores que iban de un lado a otro.
Los científicos han debatido mucho tiempo cómo se extendió la agricultura por Europa. ¿Los campesinos migraron? ¿La idea de lalabranza se extendió de cultura a cultura?
El nuevo estudio, publicado en el ejemplar del viernes de Science, apoya algunas investigaciones genéticas anteriores favorecen la teoría de la migración. Laagricultura se originó en Medio Oriente hace unos 11.000 años y se extendió por Europa hace unos 6.000 años.
Para el nuevo estudio, los científicos analizaron el material genético de huesos con casi 5.000años de antigüedad que fueron encontrados en Suecia. Los esqueletos son de tres cazadores-recolectores que fueron enterrados en la isla de Gotland, al sur del litoral de Estocolmo, y de un campesinosepultado a menos de 400 kilómetros (250 millas) de distancia en tierra continental.
Cuando los científicos compararon el ADN antiguo con el de los europeos de hoy, encontraron que el ADN del agricultorera más parecido al de poblaciones mediterráneas como chipriotas o griegos. En contraste, la información genética del cazador-recolector era más parecida a la de habitantes del norte, como losfinlandeses.
Cuando alguien observó que las pepas que escupía o botaba al suelo retoñaban y se convertían en nuevas matas, empezó la agricultura. Sin afanes, el hombre se dio maña para aliviar las cargas dela siembra, el cuidado y la recolección de cosechas.

Los primeros arados eran inmensas ramas con forma de horquilla. La primera máquina sembradora de semillas apareció a comienzos del siglo XVIII. Elprimer tractor, “el caballo mecánico”, en 1902.

De la mano de la agricultura surgió otra práctica: reemplazar las largas cacerías por el encierro de animales. Con el tiempo, los antiguos...