agricultura sustentable, organica y ecologica

Páginas: 2 (321 palabras) Publicado: 30 de mayo de 2014
agricultura

La agricultura (del latín agri ‘campo’, y cultūra ‘cultivo’, ‘crianza’) es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedicaa ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural.
Lasactividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrícola. Todas las actividades económicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotación de los recursos que la tierraorigina, favorecida por la acción del hombre: alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energéticos ytubérculos; etc.
Es una actividad de gran importancia estratégica como base fundamental para el desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones.
La ciencia que estudia la práctica de la agriculturaes la agronomía.


La agricultura orgánica, es una forma de cultivo donde no se requieren muchas herramientas, ni productos químicos en todo el proceso de cultivo, cosecha, manipulación yconservación. Todos los insumos que se usan como fertilizantes o plaguicidas son de orígenes naturales y económicos; que no dañan el medio ambiente.

La agricultura ecológica, en esta forma de cultivo,nunca se utilizan productos agro-tóxicos porque alteran el medio ambiente y pueden dañar directamente nuestra salud. Se siembra una amplia gama de plantas para mantener el equilibrio biológico en elhuerto. Se asocian los cultivos para no exigir a la tierra los mismos nutrientes y también se desarrolla la rotación óptima para obtener plantas vigorosas y no agotar los suelos.

La agriculturasustentable, es la actividad agropecuaria, viable económicamente, especialmente en lo que se refiere a la producción de alimentos abundantes, y respetuosa con el medio ambiente. Se apoya en un...
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